诗酒之缘,自古难分。从三千年前兰陵镇酿出兰陵美酒开始,佳句对偶,精彩纷繁,一直延续至今。其中影响最大的便是诗仙太白,书千古奇句《客中行》:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能醉客,不知何处是他乡。”足见盛唐时,兰陵美酒在工艺制作上已相当成熟,美酒更是畅销华夏大地。弹指一挥间,千年已去,站在新的历史起点,兰陵人励精图治,最新面世的九朝陈香系列产品便是专为时下政商务精英打造的专属顶级佳酿,开启了兰陵集团“导航山东、占领全国”的发展宏图。
华夏文明也是酒的文明,在中国神话中有“天有酒星,酒之作也,与其天地并矣”的传说。现今,无论是号称“浓香鼻祖”的泸州老窖还是敢于自称“国酒”的贵州茅台,都无法考证它的酿造历史。而兰陵酒不但是中华文明的见证者更是酒文明的创造者,是有文字记载最早的酒,早在商朝兰陵酒便被用作祭天的贡酒,足见其在当时崇高的地位。先有兰陵酒,后有酒文明,已在白酒界达成共识!
与青铜器一样古老的兰陵酒始于商周,兴于两汉,盛于唐宋,元、明、清以至今日,从未间断。是中国白酒历史上文字记载最早、传承有序最为考究、历史跨度最长、业界地位最高、传播范围最广、影响力最为深远的名酒,翻开一部绚烂的中华文明史,几乎页页透着兰陵香,更让人叹为观止的是历朝历代都有才俊圣贤迷醉于兰陵佳酿。
战国思想家和教育家荀子,两任兰陵令,倡农桑,重酿造,承儒启法,成一代儒家宗师;北魏农学家贾思勰遍访名家,创造性地将兰陵酒载入世界第一部农业科学经典《齐民要术》之中,这一宝贵的历史文化遗产保留至今。汉时楚王,生时畅饮,死亦密藏,酒香千年不绝;北朝兰陵王用它犒赏三军,勇建奇功;诗仙李白,醉吟千古绝唱《客中行》,名酒风采,诗仙豪情,如今依然历历在目。北宋米芾丹青绘酒意,药圣李时珍《本草纲目》写鉴评,清代文坛领袖王渔洋倾情赞誉,1915年巴拿马国际博览会夺魁,1954年国家领导人在日内瓦国际会议上用兰陵酒宴请各国首脑,使兰陵酒扬名海外。或许,正是兰陵酒这种千年不变的美好,万千荣耀于一身的身世,加之历朝才俊圣贤难以详尽的情结为其绚丽的酒文化增添了浓墨重彩的一笔。而兰陵酒新时期的发展和取得的瞩目成就又为这种酒文化提供了源源不断的素材。兰陵酒推动了酒文化的发展,酒文化又使兰陵集团不断推陈出新。在董事长陈学荣的带领下,兰陵人以品牌复兴为己任,重新确立了“九朝陈香”系列,目的就是为了向国人展示兰陵酒的历史文化,让兰陵酒这颗埋藏在泥土多年的金子重新发出耀眼的光芒。
往昔,兰陵酒的荣耀无法一一详尽。如今,为传承品牌文化,肩负鲁酒振兴的责任,兰陵人再次华丽起航,刚鼎力作“九朝陈香”将继续香飘华夏,书写传世国酿的时代华章。
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编辑:阿森