访谈嘉宾：博鳌亚洲论坛国际咨询委员会委员、原外经贸部首席谈判代表、副部长龙永图
Q：现在的白酒产业该如何完成战略升级？
A：白酒传统型产业的升级应注重四大要素，首先是质量问题，中国完成经济转型的核心就在于质量，从过去三十年的酿酒再到如今新产业的基础设施，其质量问题都是发展的基础：其次是创新，中国很多产业的创新自下而上，从企业开始，包括技术、产品、包装、营销等方面，营销对象是重要的消费群体，日前中国的中产阶级在2015年将达到4亿，成为全球最大的消费市场，而每年均有1000万农民工进城，形成新的消费群体，因此不断根据变化的趋势去创新才能构成企业的竞争力；经济的开放也是企业升级的重要因素，打造白酒金三角就是要营造一个开放、健康的市场环境，要以开放的态度在公平的竞争中建立自信心；最后要注重酒文化的打造，这也是最重要的因素，其中包括企业文化、品牌力等，以国内来说，许多日本产品之所以能占据高端技术市场，就是细节上的诚信，企业文化能完整体现在产品中。

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编辑：阿喃