“中国白酒金三角”,是2008年由四川省委、省政府提出的白酒产业战略构想,其目的是为了弘扬中国酒文化,打造中国的“波尔多”国际品牌,让川酒更多地进入国际市场。四川绵竹市和黔北的泸(州)-宜(宾)-仁(怀)拥有集气候、水源、土壤“三位一体”的天然生态环境,为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。
当前规划的“中国白酒金三角”位于地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区,核心区位于最佳酿酒纬度带的长江(宜宾-泸州)、岷江(宜宾段)、赤水河流域;仅核心区便拥有酿酒窖池34000余口,其中100年以上窖池1600余口,20年以上窖池14400余口。目前,这里孕育形成了享誉全球的五粮液、茅台、剑南春、沱牌、水井坊、泸州老窖、郎酒
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