甘肃莫高实业发展股份有限公司是以农业产业化为龙头，以发展高效特色农业为主导的现代农业企业，属农业产业化国家重点龙头企业、上市公司（股票简称：莫高股份，股票代码：600543）及甘肃工业百强企业。公司成立于1999年12月29日，注册资本：32112万元，法定代表人：赵国柱。主要产品为“莫高”牌系列葡萄酒、啤酒大麦芽、甘草系列产品和苜蓿草产品。目前，公司总资产11亿元，净资产10亿元，下设六个分公司和三个全资子公司。公司葡萄酒生产能力2.5万吨，位列全国前五，甘肃最大；大麦芽生产能力17万吨，位列全国前三，甘肃最大；甘草片10亿片，位列全国第一。2008年6月30日，莫高公司成功增发4000万股A股再次融资4亿元，成为莫高发展史上的又一里程碑。 
    莫高葡萄酒生产基地位于中国葡萄酒的发祥地——甘肃武威，这里是我国酿酒葡萄的最佳种植区之一，1985年第一瓶“莫高”干红葡萄酒诞生。经过20多年的发展，现已拥有万亩酿造葡萄种植基地和年产2.5万吨干型葡萄酒的生产能力，拥有干红、干白、解佰纳、甜型酒、特种酒、冰酒、白兰地等七大系列130多个品种，是名符其实的庄园式葡萄酒生产企业。1999年莫高酿制出中国第一瓶黑比诺干红葡萄酒，2005年公司采用拉菲工艺技术，出品了更高工艺的顶尖金爵士黑比诺干红，被尊称为“中国拉菲”。黑比诺系列干红已成为莫高葡萄酒的主打产品。2002年10月14日，诺贝尔奖获得者著名物理学家李政道博士题词赞誉：“莫高，莫高 是最高。是最高？是，莫再高。” 
    黑比诺葡萄酒属水果味香型，源自法国勃艮第，有一些规模很小的葡萄园（几十亩甚至几亩地大小）出产完全由黑比诺葡萄单品种酿制而成的稀罕的葡萄酒珍品，因数量极少而极其珍贵。中国目前唯一拥有真正黑比诺的是甘肃莫高葡萄庄园，八十年代从法国引进，经多年试种取得成功，有较大规模的种植面积。莫高黑比诺系列干红的品质和个性是无与伦比的，能拥有顶级的优秀品质，当然首先是莫高葡萄庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚，莫高葡萄庄园的黑比诺葡萄平均树龄在15年以上，正值葡萄丰产期。莫高庄园的黑比诺葡萄种植采用非常传统的方法，葡萄产量限制在400公斤/亩。基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，逐穗验收，确保成熟差、卫生状况不好的果穗不进入发酵工序。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在莫高每1至2棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有莫高公司的特约，莫高庄园一般是不允许别人参观的。另外一个重要原因是莫高采用了先进的拉菲酿造工艺，发酵前期采用二氧化碳浸渍发酵，后期采用沥淌发酵，保证葡萄酒香气更浓郁、纯正，色泽更为艳丽和舒适，口感柔和平顺，酒体协调。发酵结束后，分取其55%左右的自留汁，装入法国橡木桶5年以上的贮存再进行灌装。金爵士酒体婉转内向，温柔优雅，酒香浓郁，斟酒入杯，深浓的宝石红闪着紫光，一丝水边都没有。轻摇酒杯，香气浓浓涌出，入口醇美，结构均衡，单宁精致优雅；回味持续长，香气久久萦绕不散。金爵士的花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅的风格，如同贵金属般地精致优雅黑比诺，被葡萄酒行业称为葡萄王冠上的“明珠”。 
    已故的安德烈·契里谢夫（Andre· Tchelitscheff），一位传奇的世界级酿酒大师曾经感慨地说：“黑比诺是过分讲究的、麻烦的、高深莫测的、具有挑战性的。但是，绝妙的黑比诺是最好的葡萄酒。”莫高目前已形成完整、系统的黑比诺产品品系，通过莫高自有庄园的种植和酿制工艺技术的创造，拥有了金爵士、八年窖藏、六年窖藏、1999款、2000款、2001款全品相黑比诺单品种酒和年份酒，极大地完善和丰富了黑比诺的珍贵内涵，特别是莫高金爵士黑比诺干红现已成为莫高葡萄酒的经典象征，也成为国内高品质葡萄酒的标杆。2007年1月被指定为国务院机关事务管理局机关服务局专用酒，列入国家机关后勤采购全国唯一专用特供高档葡萄酒。2008年11月，莫高金爵士黑比诺干红以其高贵的品质从1200多家国际国内知名葡萄酒厂商中脱颖而出，荣获2008国际名酒展览会暨第三届世界名酒节唯一葡萄酒干红品系的“金橡木桶”奖。莫高金爵士干红因品质顶级珍贵成为高端人群的首选，更因产量的稀少被称为“液体财富”而扬名全国，极具收藏价值和投资价值，升值潜力巨大，深得葡萄酒收藏家的青睐。 
    莫高在全国葡萄酒行业首创“4S+5P”概念，即4S（4 Superior）即最佳基地、最优品种、最优工艺、最严格保证体系。5P（5Percent）即100%葡萄原料产自莫高自有庄园，100%葡萄原汁酿在莫高酒庄，100%葡萄酒灌在莫高酒庄，100%无农药残留，100%绿色产品。从源头保证了莫高葡萄酒的上佳品质，使其牢牢定位在中国葡萄酒的高端市场，奠定全国葡萄酒行业品质牛耳地位。2009年4月国家工商行政管理总局商标局、国家工商行政管理总局商标评审委员会认定“莫高”葡萄酒荣获中国驰名商标。9月，在中国商务部酒类流通协会主办的首届“华樽杯”全国酒类品牌评测活动中，“莫高”品牌荣获中国酒类十大最有价值品牌、中国五大葡萄酒品牌、甘肃省酒类唯一代表性品牌三项大奖，跻身全国酒类品牌十强，成为“陇酒第一品牌”，同时经商务部相关部门评定，莫高品牌价值高达16.51亿元，位列全国葡萄酒行业第四，位列全国酒类行业第七十三位。10月，在2009年度“中国质量放心企业（品牌）”评选活动中，“莫高”荣获“中国葡萄酒行业十大质量品牌”、“中国质量放心品牌”和“中国质量500强企业”三项大奖，成为甘肃唯一获得该奖项的企业，也是莫高葡萄酒在产品质量方面获得的最高全国性大奖。同月，在中国绿色食品2009烟台博览会上，“莫高”干红葡萄酒荣获中国绿色食品金奖。2009年10月1日，莫高葡萄酒推出央视广告计划，莫高的品牌形象得到大幅度提升。“莫高”成为中国高端葡萄酒的代表，“莫高”已成为全国知名品牌。 
    2008年3月，在兰州经济技术开发区正式开工建设莫高国际酒庄项目，目标是建设国际一流、国内顶尖的集研发、生产、参观、旅游、高新技术和循环经济为一体的莫高国际酒庄。目前，莫高国际酒庄已建成并试生产成功。这是莫高发展史上具有划时代意义的大事，将全面提升莫高在全国葡萄酒行业的地位，自成体系、独具特色、彰显尊荣的国际酒庄葡萄酒将以全新面目向市场奉献精美产品。 
    未来几年，公司将坚持以“开放的莫高、走出去的战略”为指导，全面提升科学管理水平，集中精力，整合资源，以种植面积最大、品质最好、典型性最强、美誉度最高、受众面最广的“莫高双雄”（金爵士+金冰）和“三朵金花”（黑比诺、白比诺、霞多丽）布局全国市场，加快葡萄酒产业的发展，圆满实现“四个一”营销工程。