安高天娜（苦艾酒）
AngosturaBitters
产地：特立尼达
酒精度：44%
世界上最出名的苦味酒安高天娜（Angostura）其实最早是由一名叫做希格德的德国医生发明配制的。Angostura是为数不多的由一个医生研制配方的苦味酒，其本来目的就是用作药酒治病强身的。
生活在炎热地区的人们相信，在酒中加入味苦但属性甘凉的树根、草药、果皮，会清热解毒，有助于消化去胀。而有些酒还加进了奎宁，这对于治疗在热带肆虐的疟疾病具有特效。
制作方法：安高天娜酒浸透白糖，注入芝华士。
酒语：七分钟的调制时间，达至和谐均衡状态，光滑精致的柳橙酸搭配苦味芳香的樱桃甜，带来悠长绵延的无穷回味。 安高天娜苦艾酒文档下载： 安高天娜苦艾酒.doc

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