截至2011年，智利葡萄酒在中国进口葡萄酒进口总量中的占比已位居前五，智利成为增速最快的产区国之一。然而由于智利葡萄酒在进入中国市场的初期以散装酒和走量产品为主，致使其整体形象在酒商和消费者心目中始终残留“中低端葡萄酒”、“便宜无好货”的阴影。当然，这并不意味着智利葡萄酒就“有量无质”，并且大有例外。
地处南美洲的智利，作为世界上地形最狭长的国家，在其版图上开车游历从西到东两三个小时足矣，而从北到南则两三天都不够，同时其北部有阿塔卡马沙漠，南部有南极洲，东部有安第斯山脉，西部有太平洋，如此迥异的地形和气候，也造就了智利成为一个葡萄酒种植、酿造的天堂。
近期，在建发酒业的组织下，由其中国独家代理的智利顶级葡萄酒先驱——桑雅（Sena）世界巡回盲品会上海站如期举行，在与著名的波多尔一级庄拉菲、拉图、玛歌、侯伯王同台竞技时斩获前五，为其世界巡回盲品会再传捷报。在此期间，记者也有幸与桑雅董事长爱德华多·查德威客（Eduardo Chadwick）面对面，就一系列智利葡萄酒相关话题进行探讨。
【用最佳方式表达核心价值】
《葡萄酒评论家》：盲品确实能非常公平、公正地去展现一款酒本身，但这并不意味着每一个消费者都能有机会参与到盲品当中。桑雅为什么会选择盲品的方式去进行市场推广？
爱德华多·查德威客：桑雅是1996年我们伊拉苏（Errazuriz）酒庄与罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）先生在智利共同创立的品牌，此前1978年他与波尔多一级庄木桐酒庄共同在美国加州创立了作品一号（Opus One），如今已在全世界声名远扬。
创立桑雅的初衷其实很简单，就是通过这款酒去展现智利阿空加瓜谷（Aconcagua）得天独厚的风土，所种植葡萄的潜力以及我们精湛的酿造技艺。1976年的巴黎盲品事件让全世界认识到了美国加州有着世界顶级酒的潜质，而自2004年柏林盲品会开始，我们就在全世界各个国家巡回邀请葡萄酒专业人士一同见证桑雅的优良品质，迄今已在十几个国家举办过，而该巡回活动同样是得到了史蒂文·施普瑞尔（Steven Spurrier）先生（1976年巴黎盲品组织者）的大力支持。
尽管盲品并不是每一位消费者都有机会参与其中，但专业人士通过盲品这种最无偏见的方式去感受一款葡萄酒的风格、品质，得出的客观公正的判断与评价，是对我们最大的肯定。并且这些专业人士，其中包括很多专业葡萄酒权威媒体的意见和观点，其主观认可和口碑相传的作用对于我们品牌的巩固更为有效。毕竟我们做巡回盲品不是看重短期利益，品牌从创始到广为流传也需要经历一个过程，因此我个人认为在桑雅高品质的基础上，巡回盲品是一种去表达我们桑雅的核心价值的最佳方式。
【让中国市场重新认识智利】
《葡萄酒评论家》：如今的中国市场给您一个怎样的印象？
爱德华多·查德威客：总体而言，中国市场有如初生婴儿，一切都还在孕育成型之中，当然其不可估量的市场空间、发展潜力是空前巨大的。因此在市场萌芽阶段，一切繁荣景象或是市场乱象都是其该有的正常表现，无论理性消费还是品牌盲从，都代表了该市场正在努力成长，毕竟任何事物都要经历从无到有、从混沌到有序的各个阶段。所以站在我个人的角度，不论作为见证者还是参与者，我都会怀抱积极、乐观的态度去看待，也希望所有从业人员、消费者都是这样的态度，才利于市场真正早日成熟。
《葡萄酒评论家》：您怎样看待智利葡萄酒在中国市场中的中低端形象，特别是智利葡萄酒市场份额突飞猛涨的今天？
爱德华多·查德威客：智利葡萄酒的市场份额能在中国进入前五，我和智利众多葡萄酒行业从业人士无疑是欣喜的，这代表了中国的酒商、消费者们正逐渐承认我们的产品品质，良好的氛围对于桑雅的推广也是有益的。智利葡萄酒在中国市场的中低端形象，这来源于早期进入中国市场的智利产品和运作理念，但这并不代表智利是一个以中低端葡萄酒为主的出产国。虽然要逆转这个形象意识的问题需要花费大量的时间、人力、物力，就如同现在桑雅的世界巡回盲品来到中国，但我们的宗旨就是要告诉中国的消费者，智利有生产中低端葡萄酒，其他国家同样有生产中低端葡萄酒，而与此同时，智利的顶级酒也不输任何一家。我们的所作所为，和越来越多进入中国市场的智利优质葡萄酒品牌一样，让中国市场重新认识智利。
【品质重于品牌，品牌源于品质】
《葡萄酒评论家》：品牌和品质，您更看重哪一个？
爱德华多·查德威客：当然是品质。品牌之所以能成为品牌，并不是因为名字起得多么动听，一切都源于品质的出众。只有当品质得到消费者的认可，品牌才能逐渐树立，久而久之品牌的影响力才会反过来映射在产品之上，为其背书和增值。桑雅的品质是我们二十多年来的坚持，也正是我们的执著，所以今天桑雅的品牌在世界范围内才小有成就。
《葡萄酒评论家》：尽管在这次盲品中以及过去众多巡回盲品中桑雅都胜过了拉菲，但“拉菲”二字的品牌价值和意义在现阶段的中国市场都胜过其他众多品牌，您怎样看待这个问题？
爱德华多·查德威客：市场发展过程中，对不同品牌产生相对集中的需求是正常的，也说明了市场趋势在演变，当然这种集中度是会转移的，就如同近年来拉菲等一级庄的价格不断下滑，代表了中国市场消费的个性和理性化。中国市场份额总量非常之大，不会受某一个或几个品牌主导，随着时间的推移和消费者认知的深入，未来多品牌百花齐放、自主消费意识增强，才是该市场健康茁壮的标志。
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编辑：阿喃
