现在有越来越多人开始尝试喝葡萄酒，向健康饮酒靠拢，葡萄酒在人们心中有诸多好处，像防衰老、助消化、减肥、增食欲、美容养颜等等，逐渐吸引人们对葡萄酒的喜欢。
一说起葡萄酒，大家首先想到的就是法国、西班牙、澳大利亚等地方的葡萄酒。这一次，记者给大家推荐一款来自意大利的康廷万多葡萄酒。
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，早在3000年以前，古代希腊人就称意大利为葡萄酒之国 （埃娜特利亚）。
在意大利，人们喝酒的方式也更偏于豪放，这让记者想到文艺复兴时期的顶尖艺术家米开朗基罗所作的酒神巴克斯Bacchus像，代表着意大利人对于生命不停奔涌的热情和向往。
意大利人爱饮红酒的传统也使得其红酒产量一直居于世界首位。但是，由于国内红酒的管理一度混乱，在二战结束之后不少意大利的劣质红酒曾经充斥国际市场。经受过挫折之后，具有悠久酿酒历史的意大利通过政府规划和修订法案，规范各大葡萄酒厂商严格遵守D.O.C.定级标准，到了上世纪70年代，很多经典意大利红酒又再次回到世界红酒市场的舞台前段，并且每年都能在各级评价排名当中获得多个奖项，逐渐回到了世界红酒尊贵典范的地位。
意大利的分级制度有四个葡萄酒类，其中两个级别D.O.C.和D.O.C.G.，符合欧盟所认可的Quality Wine Pro-duced in a Specific Region（QWPSR，欧盟指定产区优质酒），另外两个级别则为餐饮酒类别。根据统计，能称得上D.O.C.的意大利葡萄酒只有200余种，而这其中只有在指定的特定产区，以特定方法酿造的葡萄酒才能称为D.O.C.G.。因此在意大利能达到D.O.C.或D.O.C.G.级别的葡萄酒只占全国总产量的百分之十四，因此，意大利评级标准之严谨可谓冠绝全球。
人们往往认为意大利葡萄酒价格便宜，并且容易使人兴奋。从柳条长颈大肚瓶装CHIANTI红葡萄酒，到味甜多泡的摩德纳葡萄酒，意大利的葡萄酒基本上还是红酒占80%。大部分的意大利红酒含较高的果酸，口味强劲，易醉人，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。另外，意大利酒的分级制度是近40年的事，不像法国已有百年以上的传统。
康廷万多酒庄位于意大利艾米利亚罗马涅大区皮亚琴察省境内提多河谷两岸，处于欧洲大陆板块交接处，北部镶嵌着著名的“粮仓”帕达纳达平原，南部是高耸的亚平宁山脉，东临幽静的亚得里亚海。酒庄所在产区被公认为意大利葡萄酒最古老的传统产区，可以追溯到古罗马时代，至今已逾2500年的历史。十五世纪中期,康廷万多酒庄成立以来直至今日，一直得到皇家及政府的好评。
1965年，酒庄与其他15家贵族成立了股份制酒庄，大量的资金流入，使得康廷万多酒庄开始大笔购入该地区最优质的种植园，同时也吹响了进军全球市场的号角。经过四十余年的努力，今天的康廷万多酒庄已拥有面积逾1200公顷的专属葡萄种植园，占皮亚琴察省的1/4，年产超过9百万公斤 (D.O.C产区超过80%）。该酒庄凭借年均产10000000瓶葡萄酒的实力，成为艾米利亚罗马涅产区最大的酒庄，是意大利最大的加酒站服务商，也是意大利十个超大型酒庄之一。
如今，意大利康廷万多酒庄大中华区代表处、青岛朗维卓越国际贸易有限公司，已经把这款意大利顶级葡萄酒带到了山西，在中秋国庆佳节到来之际，和亲朋好友欢聚，一起来一杯原产自意大利的康廷万多葡萄酒，一定是一个特别惬意的事情。
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编辑：阿喃
