9月16日下午，贵州仁怀举行创建“文明中国酒都·诚信做酒”开幕仪式。

　　省食安办主任吕劲松讲话；省文明办副主任朱文东宣布启动；遵义市委常委、宣传部长田茂松主持；遵义市委副书记、仁怀市委书记罗其方，仁怀市委常委、宣传部长冉世勇，市政府副市长喻阳洪、罗欣出席启动仪式；仁怀市政府市长王茂才致辞。 

　　活动宣读了中国食品工业协会会长石秀诗发来的贺信和“我用良心做食品·诚信做酒”倡议书；全市184家酒类企业、80家餐饮和食品经营企业作承诺宣誓；怀庄、国威、京华等酒企与中国产品质量追溯运营企业签订了合作协议。

　　王茂才在致辞中说，民以食为天，要以创建“文明中国酒都·诚信做酒”主题活动为契机，秉承“质量至上”的原则，练就过硬品质，讲道德和良心，用良心做食品、用良心做酒，坚守捍卫民族品牌和人民健康。深入宣传，强化培训，倡导绿色健康食品，加大对违法生产经营行为的打击力度，保证食品合格、优质，提升仁怀酱香酒知名度、美誉度和品牌影响力。

　　吕劲松要求，要切实抓好创建“文明中国酒都·诚信做酒”主题活动，积极推进“我用良心做食品”活动，为促进仁怀科学发展、后发赶超、推动跨越、同步小康营造良好环境和条件；提升酱香型白酒的品质，推动贵州白酒业持续、健康发展，为实现“一看三打造”目标打下其实的基础；推进政务诚信、商务诚信、社会诚信和司法诚信建设，打造“文明中国酒都”品牌。

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编辑：阿凯