——内蒙古汉森酒业有机葡萄酒勇夺国际金奖的背后

　　今年内蒙古汉森酒业喜讯频传。继年初获得内蒙古人民政府颁发的“2012年度自治区主席质量奖”和“2012年度自治区名牌产品奖”之后，该公司“汉森沙漠城堡干红”、“汉森五星干红”、“汉森2008典藏蛇龙珠干红”三款葡萄酒同时获得德国“2013年第17届柏林葡萄酒奖杯”金奖。而“汉森沙漠城堡干红”则在法国举行的“2013年国际葡萄酒联盟展”上夺得银奖。一颗耀眼夺目的国际级葡萄酒“明星”正从中国葡萄酒产业冉冉升起。

汉森“有机葡萄酒”连获国际权威赞誉

　　厚积薄发这个词用在汉森酒业身上再合适不过。白2001年成立以来，汉森酒业一直致力于有机葡萄的栽培与种植，斥巨资引进欧洲顶级酿酒工艺设备，在法国酿酒师与国内专家团队努力下，酿造出了极具“独特典型性”的优质葡萄酒产品。十年磨一剑，自2011年底，汉森有机葡萄酒开始出口欧洲，2012年汉森酒业首次参加德国、法国等国的世界级葡萄酒大赛即有所斩获，初露锋芒。而今年已是汉森有机葡萄酒产品连续第二年斩获“柏林金奖”，得到了国际权威的充分认可和赞誉。要知道，该项比赛是经国际葡萄与葡萄酒组织OIV认证，极具专业性的国际葡萄酒大奖赛。那么为什么汉森有机葡萄酒会异军突起，赢得国际权威的纷纷赞誉呢？

　　荒漠地区降水稀少，但黄河从汉森的葡萄园蜿蜒而过，这为引流富含营养的黄河水灌溉创造了便利。为了节约这宝贵的水源，汉森酒业全套引进以色列滴灌技术。为了保证有机葡萄品质，汉森酒业对葡萄种植环节的管控极其严格。比如汉森酒业每年要囤积大量的牛羊粪便等农家肥，冬季根部埋土时就将这些有机肥料一起埋迸地下，这种方式利于葡萄来年充分汲取养分。之所以使用有机肥料，这是由汉森的独特产地特性决定的：沙壤土不适宜化肥，会造成土壤板结而破坏种植；有机肥后劲足，葡萄的生长、成熟周期长，对于后期葡萄的品质很关键。独一无二的环境和生态孕育了汉森有机葡萄，“沙漠有机”是大自然赐予汉森葡萄酒的一份不可复制的禀赋。“沙漠纯净之地，黄河母亲之水，万亩有机庄园。”在实地考察完汉森之后，法国拉图庄园的酿酒师如是感慨。“沙漠有机”给味蕾上极为挑剔的欧洲人带来新的口感刺激，让旧世界葡萄酒国家重新品味中国味道。

将“有机”进行到底

　　汉森酒业总经理朱华说，汉森酒业的发展目标是推动绿色、有机的生活态度与崇尚自然、健康理念的葡萄酒结合，让中国人喝到真正高品质的葡萄酒。将“有机”进行到底，这已经成为汉森酒业的发展战略。在苦练内功，全力打造高品质有机葡萄酒精品的基础上，汉森酒业一方面大力推动有机葡萄酒产品和文化在国内市场的广泛普及，让“有机”概念和产品真正深入人心；另一方面，积极登上国际舞台，接受国际权威的检阅和检验，并以此为契机真正撬动国际市场大门，推动国产葡萄酒走出国门，真正树立起国产葡萄酒与众不同的国际形象，打造国产葡萄酒品牌的国际影响力。从2011年启动国际化战略至今，汉森有机葡萄酒产品已实现了对丹麦、比利时、法国等欧洲国家的出口，2013年其国际化步伐将进一步提速。

　　汉森酒业的“有机”战略还体现为汉森酒业作为一个企业公民对推动自然环境、产业经济和人类社会和谐发展的社会责任的一种践行。“我们首先是在沙漠里发展高效农业，治沙要让参与的企业具备造血功能。”汉森酒业董事长撖建平说，沙漠葡萄的种植是一项兼具经济效益、社会效益和企业效益的巨大工程，而“沙漠有机”则是大自然赐予汉森葡萄酒的优异禀赋。据了解，汉森酒业2012年实现销售收入2亿元，而其工业收益将再次投入扩大种植与产能。目前，汉森白有葡萄种植基地1万亩，与周边地区合作共建近8万亩，并开始储备并计划将来逐步改造为有机葡萄种植基地的荒漠面积达十余万亩。

　　汉森葡萄酒，将“有机”进行到底！

本文标签：内蒙古汉森酒业

编辑：阿喃