葡萄有很多,市面上也有价格、品种、颜色都不一样的葡萄,葡萄的“五色”,但是葡萄中的营养你知道么?不一定贵的葡萄营养就一定高哦。红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄酒各有营养偏重性。
一、红葡萄
1.红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
2.红葡萄籽萃取剂能发挥恢复肌肤青春的效果。葡萄籽是美容圣品,他的攻效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。他在欧洲被誉为天然体内化妆品,可以吃的化妆品。
3.防辐射,对长期使用电脑和手机的人非常有效。
4.防止皮肤受到紫外线的伤害,从体内调节皮肤防紫外线。
二、黑葡萄
1.黑葡萄本身就是一种营养丰富的水果,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。
2.黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。
3.黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。
4.相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
三、紫葡萄
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2.紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
3.多吃紫葡萄有益身心,适合老年人和少年朋友使用。
四、绿葡萄
绿葡萄又叫马奶子葡萄,长圆形似马乳头,个较大,是葡萄中的优良品种。
绿葡萄的营养较其它品种略丰富,尤其食糖量较高。每100克中含有蛋白质0.7克、糖11.5克、热量205千焦、钙19毫克、磷9毫克、铁1.3毫克、胡萝卜素0.02毫克、维生素B,O.03毫克、维生素B20.0l毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C1毫克。
五、白葡萄
1.白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
2.用白葡萄制作的白葡萄酒的功效更多,例如适量饮白葡萄酒能有效降低心脏病和郁血性心衰竭风险;饮用白葡萄酒可降低胃溃疡的风险,并能杀死幽门杆菌;白葡萄酒能让血管保持健康,降低腿部动脉硬化的风险。
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编辑:阿凯