在美国精灵航空公司上市一款易拉罐装的葡萄酒,其此举本是好意但乘客却并不买账。此举一是为了便于堆放,二是节约运输成本。不过有些乘客不太喜欢易拉罐装的葡萄酒,因为不想掺杂金属的味道!
美国精灵航空公司已开始提供易拉罐葡萄酒服务。旅客们可以在三万英尺的高空上买到佛罗里达Friends Fun Wine易拉罐装麝香白葡萄酒或草莓麝香葡萄酒,另外,精灵航空还提供187毫升迷你瓶装Sutter Home葡萄酒。
易拉罐装葡萄酒容量250毫升,7美元一罐,12美元两罐。精灵航空表示,之所以引进易拉罐装葡萄酒,一是因为机舱储藏空间有限,易拉罐包装堆放方便;二是易拉罐重量轻,能够节省运输成本。虽然方便了运输携带是好事,不过,也有顾客接受不了易拉罐包装葡萄酒,一位来自纽约的乘客说:“对于葡萄酒,我最多能接受塑料瓶包装,我可不想喝到金属的味道。”
那么葡萄酒的包装大概是怎样的分类呢?
葡萄酒瓶包装常见的是玻璃瓶,而且葡萄酒瓶的重量与酒的品质有关。葡萄酒瓶通常呈深绿色或棕色,是为了降低日光照射对葡萄酒的影响,但在不断提高葡萄酒非生物稳定性的同时,浅色瓶也正日益受到人们的欢迎,适应了人们“所见即所得”购买心理。德国莱茵瓶有棕、绿、白"种颜色,基本上都用于盛装白葡萄酒,只有占产量20%左右的红葡萄酒用波尔多瓶盛装,但其他国家一般继续用绿色瓶盛装红葡萄酒,白色瓶盛装白葡萄酒。
纸盒:纸盒装采用特殊的无菌纸质包装材料,如利乐包、利乐钻,具有方便消费、便于携带、成本低廉的特点,另外,由于包装材料的特殊性,纸盒包装能有效防止葡萄酒的氧化。目前,在法国、意大利、美国、澳大利亚、阿根廷等国家的葡萄酒市场上都可见到软包装葡萄酒,但大都处于市场导入阶段,尚未成为主流产品。从表可以看出,在意大利,纸盒装葡萄酒开始从瓶装葡萄酒市场争取了9%的市场份额。而阿根廷纸盒装葡萄酒市场取得了巨大成功,占据市场总量的59.2%。
橡木桶或陶罐:直到17世纪葡萄酒还是放在木酒桶或陶罐里。起初盛于橡木桶主要是用于陈酿,但随着消费者需求的发展变化,出现了葡萄酒的整桶销售。整桶销售的做法多适用于葡萄酒的定制营销方式。
金属易拉罐:与啤酒包装相似,在部分国家出现了用金属易拉罐盛装葡萄酒的作法,其特点是安全、携带方便。茅台酒厂在国内率先推出听装易拉罐装葡萄酒,其目标直指大众消费。
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编辑:阿凯