在勃艮第产区的葡萄酒一直都是世界优质产区，如今葡萄酒的投资不放来看看葡萄酒的十家极具潜力的勃艮第酒庄。
无论是亨利-贾伊尔(Henri Jayer)葡萄酒还是科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)葡萄酒，如果你在他们成名、价格升至高价前就已经开始购买的话，那该多好啊。如果这样的话，那么你坐拥的资产可就不少了。最重要的是，你还能提早几年享用这款伟大的葡萄酒。
如今越来越多的酒评家、评论和网络呼吁我们要认真看管好自己的口袋并提醒我们，好的酿酒商通常会玩"潜伏"。
过去几个年份由于产量低导致优质勃艮第葡萄酒严重短缺，所以我们需要打破常规随时随地购买各类葡萄酒。假设你反应过慢未能赶上Cecile Tremblay、Alexandrine Roy、David Croix这样的好酒的话，那么以下"可选择性的十家酒庄"酿造的优质葡萄酒，你也可以购买。
我实际上知道消费者很早就开始购买亨利-贾伊尔(Henri Jayer)葡萄酒和科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)葡萄酒，但当时他们购买葡萄酒并非做投资，而仅仅满足味蕾的需求。从勃艮第的北部到南部，总有些默默无闻的酒庄正在酿造优质的葡萄酒。谁知道十年后他们是否会名声大噪呢，但他们的确是值得关注的酿酒商。
1、Domaine des Tilleuls
Domaine des Tilleuls酒庄目前由Gevrey-Chambertin的Livera家族运营。酒庄现任庄主Damien Livera从父亲手中接过庄主之位，主要酿造深色、浓郁、平衡的夜丘村庄(C琀攀 de Nuits-Villages)葡萄酒、Gevrey-Chambertins葡萄酒及少量Chapelle-Chambertin Grand Cru葡萄酒。Damien平静地说，最后一款葡萄酒产量极少，真是令人惭愧。考虑到成本因素，2010年份的夜丘村庄葡萄酒是该年份最优质的葡萄酒之一。
2、Domaine Jerome Galeyrand
Domaine Jer洀攀 Galeyrand酒庄位于Gevrey-Chambertin产区(这是勃艮第最大的红葡萄酒法定产区)。酒庄酿造的葡萄酒完全不同于Domaine des Tilleuls。他们颜色更浅，因为葡萄整串发酵，香气浓郁，酒体平衡--即使在餐桌上停留20分钟以上，这些特征也会让这款佳酿脱颖而出。不幸的是，Jerome目前未有顶级或列级葡萄酒，而这些美丽的村庄级葡萄酒价格正在开始逐渐上升。
3、Domaine Odoul-Coquard
Domaine Odoul-Coquard位于莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)产区。坦白地说，我对酒庄老年分葡萄酒没有任何想法，因为这在我的味蕾记忆力似乎是空白，但要多留意2012年份!Sebastian Odoul是酒庄家族里最近的一代酿酒团队，酿造了一系列优质的美酒。
4、Le Grappin
澳大利亚人Andrew Nielsen的酒庄Le Grappin位于Savigny产区，主要采用Savigny和伯恩产区的葡萄酿造红葡萄酒和白葡萄酒。受法国的诱惑，Andrew Nielsen离开了广告界而选择酿造勃艮第葡萄酒。他本人似乎总是在不断变化中，但他的葡萄酒却一如既往地清澈、细腻。
5、Domaine Decelle-Villa
就其诞生而言，Domaine Decelle-Villa酒庄在今天的榜单中有点不同寻常。酒庄位于夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)，归罗讷河谷的一位葡萄种植者及波尔多和鲁西荣产区的一位酒庄庄主所有。酒庄建于2009年，产量主要为酒庄三公顷葡萄园酿造的酒庄葡萄酒，此外还包括收购葡萄酿造的葡萄酒，口感非常震撼。"我曾品尝过他们2010年份和2011年份佳酿，我现在也等不及尝一下2012年份。"这些葡萄酒绝对值得一试。
6、Christophe Vaudoisey
Christophe Vaudoisey酒庄位于沃尔内产区，是近几年才脱颖而出的好酒，或许是因为酒庄采用新式耕种方式的结果，亦或是酿酒团队中Christophe的儿子加入。不论是什么原因，这些曾经低调的葡萄酒如今已经闪烁胜利的曙光，与那些Angerville、Voillot和Bouley等产区葡萄酒相比，他们不再格格不入。Vaudoisey的村庄和一级葡萄酒产区--沃尔内非常优秀，当然Pommard产区葡萄酒也不错。过去两年产区经历了严重的冰雹，让我们期盼酒庄2014葡萄大丰收。
7、 Domaine Jean-Marc Bouley
Domaine Jean-Marc Bouley酒庄同样也是来自沃尔内，近几年葡萄短缺也困扰着酒庄。Jean-Marc完全投入到酒庄的工作中，但最近几个年份里他的儿子Thomas一直是主力。Thomas总是对葡萄藤多加关照，因此自2007年以来酒庄的葡萄酒也非常清澈。尽管葡萄酒价格一直极具吸引力，但葡萄酒更加难寻。
8、Domaine Tessier
Domaine Tessier酒庄位于默尔索产区(Meursault)，葡萄酒价格非常合理。这里的葡萄酒口感浓郁，矿物质丰富，有时候也会遇到一些价格昂贵的美酒。截止到现在，我还没有找到一款我不喜欢的Domaine Tessier葡萄酒。
9、Domaine Buisson-Charles
Domaine Buisson-Charles酒庄也位于默尔索产区(Meursault)，这是勃艮第最大的法定产区。Domaine Buisson-Charles葡萄酒总是很难求，而且酿酒师Patrick Essa也一直保持价格的合理性。酒庄葡萄酒口感非常强劲、完美平衡，属于细腻的默尔索葡萄酒，但与Tessier酒庄葡萄酒相比更加饱满。
10、Domaine David Moreau
Domaine David Moreau酒庄位于圣得利(Santenay)古老的Moreau家族酒庄，葡萄酒非常优秀，价格适中，从品质上来说堪比沃尔内和伯恩产区的最佳葡萄酒。可不要说，我没告诉你啊!
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编辑：阿凯
