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老树新花别样红——酒企改造战略老品的四个维度

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/4/12 8:51:20 浏览数:853人

  2013年,各大酒企面对低迷的行业形势,纷纷推出腰部新品,2014年面临的形势将更加严峻,面对的增长目标将更具挑战性。推新在保持品牌的活跃度与提升势能方面都有积极的作用,但在当下,我们不妨转变一下视角,聚焦核心的战略老品,在提升战略老品方面下功夫。

  举例来说,对西凤酒厂而言,做好西凤6年和西凤15年两款产品的止滑保量,可能是当下保持业绩增长的重要一环。因为像西凤6年、西凤15年这样的战略老品不仅发挥着现阶段保量的作用,还是当下乃至未来一段时间内销售业绩来源的重要构成部分,承载着企业的造血功能。从这个意义上讲,应该把核心战略老品的止滑保量工作上升到2014年“保增长”的首要任务当中来。

  现在经销商普遍的一个倾向是向管理要利}闰,梳理代理产品的内部结构,开展精细化运作,对厂家的政策和业务员提出了更高的要求。从这个角度出发,厂家加强对核心老品的系统化梳理,对固有经销商体系的优化与升级,既是满足代理商需求、调动经销商积极性的需要,同时也不失为一种保持逆势增长的有效路径。

  现在厂家不太热衷“折腾”老品的原因主要是,产品进入成熟期,价格和利润空间降低,激发经销商信心难度较大;其次是多年构建起来的经销商体系积累了许多体制性的“顽疾”,治理起来费力又费心,且很难出效果。实际上,更直接的原因在于前几年行业面向较好,企业在管理与经营比较粗放的情况下依然能够取得不菲的业绩,缺乏系统化梳理的必要性。现在形势发生变化,这种紧迫性得到了有效的放大与彰显。

  现有核心老品主要面临三大问题:如何保量?如何止滑?如何延长生命周期?这些问题最终指向还是在人,由于老品价格逐渐下滑,经销商、分销商、终端商的利润不足而代理和运作不积极。其实,对老品的保量止滑,厂家可以在四个维度上下功夫:

维度1:产品层面

  核心要点
  从产品自身角度出发,针对产品本身可做两个方向调整:一、针对包装进行微升级,提升产品竞争力,为合理提价找到理由;二、可以根据老品的市场情况,适当程度地开发推广系列产品,以实现产品线的上行或下延,可以完成老品的“新生”,同时借助已有的市场体系和成熟的品牌力,推广相对容易出效果。

维度2:运营模式

  核心要点
  从厂商运营模式出发,重新定位厂商合作模式,可以采取直分销模式,也可以针对某款老品采取战略老商“打包”服务。这里的“打包”不仅指的是较为完善的产品结构,以盈利产品与走量产品相结合的“组合拳”打包给经销商,还指基于不同产品定位基础上个性化营销服务的指导与输出。

维度3:营销重心

  核心要点
  从年度推广动作出发,针对不同价位老品,营销重点不同,例如中高端产品注重对消费者的引领,腰部产品注重主题活动下营销氛围的塑造拉动销售,中低端产品注重全网覆盖,重在分销渠道的推力构建。

维度4:政策节奏

  核心要点
  一般老品销售回款集中在中秋及春节,常规的老品投放政策也是集中在中秋和春节,笔者建议可以根据针对不同价位老品营销重心不同,政策投放力度及节奏也不同,如针对30 - 50元大众老品,除了两节集中投放政策外,可针对婚宴市场进行阶段性政策投放,会带来意想不到的收获。

本文标签:老品

编辑:阿喃

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