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品纯正绍兴酒 享城市慢生活

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/4/19 8:59:47 浏览数:1584人

  在分秒必争的现在,你是否超负荷地生活着……
  每天匆匆赶路,你又是否忽略了身边的美景……
  你是否很久没有在温暖的午后,翻阅自己喜爱的书籍……
  又是否很久没有约上三五好友,放肆地说天侃地……
  又或者什么都不干,只是坐在某个角落静静地看着过往的路人,如此……

  如今,在这个立竿见影、以快为美的时代,快节奏的都市生活正以生产力的名义扭曲我们的生命,不知不觉中我们的生活已提了速?高铁、快餐、工作、账单、嘈杂、抑郁、亚健康……时刻吞噬着我们的灵魂。当我们正为生活疲于奔命的时候,生活已经离我们而去。

  什么才是我们想要的生活,如何生活是好,如何让生活“慢”下来。“慢”似乎已经成了一个贬义词,似乎注定要被超越和遗忘。但是,慢,并不是思想上的慵懒和行为上的散漫,与此相反,慢,与时间无关,是寻找自我的方式,是生命的一种节奏。慢,拿捏得住轻重缓急,闲庭信步,保持内心的平和。慢,是一种健康的心态,是一种对过去的反思。只有慢下来,才有时间思考、体味和沉淀。慢下来,路上随处是风景。

  说起“慢生活”,绍兴人应该还是蛮有发言权的。雪后天晴,或携妻儿老小、或邀三五挚友,温纯正的绍兴酒一壶,卤肉、糟鱼为佐,临窗独酌,闲看顽童呵手堆雪人,不觉日昏,惬意微醺之间而酒亦尽矣,一天就在这“独酌”中晃悠过去了,让心灵静下来,归隐于方寸把盏之间,好像也蛮惬意的。

  慢品黄酒,亦静幽幽,不求商务间刻意浮华的酒桌豪饮,但求仨俩要好朋友小聚。绍兴黄酒习惯加热来喝,加热一般有两种方法,一种是直接用火加热,一种是用热水隔着酒器烫热。但无论是“热”还是“烫”,人们更喜欢用“温酒”来概括。既然是“温酒”,那就讲求酌,而非饮,于是绍兴人又专门为喝酒这件事想出一个再熨帖不过的字眼来——咪。用嘴在酒杯上少量地轻轻一吮,双目微闭,让酒在口中暂停片刻,在唇齿间回荡,仔细品其味,再慢慢下咽。这与中国人习惯的豪饮相反,需要别样的静心和闲情。咪一口酒,身上的每个毛孔也跟着舒坦起来。

  不因为进取,就疏于从容;不因为创造,就懈怠传统;不因为激情,就失去平衡。安心选择自己喜欢的那种生活方式,不被某种力量裹挟而行,在一杯酒之中,体会生命的从容,细细感受生命的宁静与祥和,守护着渐渐遗失的淳朴,心中便多了一份返璞归真。

  品纯正绍兴酒,享城市慢生活。

本文标签:绍兴酒

编辑:阿喃

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