分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,中国东部。
长白山麓和东北平原为黑钙土,,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
渤海湾产地
华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。
沙城产地
河北的宣化、涿鹿、怀来。活动积十分适于葡萄的生长。牛奶葡萄是这里的特产,
清徐产地
山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区,葡萄栽培在山区近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。
银川产地
贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。
武威产地
甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里适于早中熟葡萄品种的生长,
吐鲁番产地
吐鲁番盆地的鄯善、红柳河这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅洛、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。
黄河故道产 黄河故道的安徽萧县,河南兰考、民权等县近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,
编辑本段云南高原产地
云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,(四川攀枝花),适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄,已成为西南葡萄栽培的一大特色。以上9个产地是经历了几十年发展才逐步形成的,它构筑了21世纪我国酿酒葡萄产地的基本框架。
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编辑:阿明