南非Somerset West产区的Flagstone酒庄酿酒师Bruce Jack发布了单一品种品乐塔吉葡萄酒,售价65英镑/瓶。
首次推出的2010年份名为Time Manner Place的品乐塔吉(Pinotage)葡萄酒即将上架,限量1500瓶。
在于本周举行的2012年开普葡萄酒展上,Bruce Jack表示:“我的目标是,使用品乐塔吉酿造出世界上最优秀的葡萄酒。我们不会年年都生产这款酒,仅在足够好的年份里酿造。”
酿造这款葡萄酒使用的品乐塔吉葡萄,来自伍斯特市(Worcester)鲜为人知的Breedekloof产区的一个东南朝向、高海拔葡萄园。
他将这款酒描述为“天作”,味觉强烈、紧凑,带有黑果类和一丝桑葚之味,尾调略有野草莓的转变。
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编辑:阿森