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进口葡萄酒:从历史看乱世称雄法则

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2012/10/30 10:45:48 浏览数:919人
进口葡萄酒乱象产生的原因
1、行业的暴利思维
  近年来,由于一些行业的萎缩和衰落,特别是房地产行业的政策调控,导致大批热钱寻找新的商业奇迹,而中国的酒行业在严酷的市场环境面前却独树一帜,奇迹般的不断掘金,披荆斩棘,引得无数英雄竞折腰,特别是有着传统“洋”思维的中国投资者,更是趋之若鹜。
2、中国葡萄酒市场的升温和快速发展
  中国葡萄酒每年市场增长速度高达15%。,沿海地带,特别是北上广深,年增速甚至达到30%以上。显然,中国乃至亚洲已经成为葡萄酒业最具潜力的“新新世界”。而世界葡萄酒市场近年消费量出现负增长局面,国际OIV组织最近公布,世界葡萄酒消费量2011年全球葡萄酒销量比2010年下降3.9亿升,约241亿升。国际葡萄与葡萄酒组织认为,销量下降一方面是受经济危机的影响,另一方面则因为欧洲一些消费者减少饮用葡萄酒。持续的欧债危机,使得欧洲各葡萄酒大国想方设法打开海外市场,而中国强劲的市场动力,他们虎视眈眈。  
3、世界整体市场出现供需矛盾
  近10年来,世界葡萄酒市场一直是供大于求,平均每年过剩达到550万吨。2009年全球的葡萄酒产量为268亿升,与2008年基本持平(2008年葡萄酒产量为267.8亿升)。销量却只有约241亿升。
4、进口关税的逐年降低催生了大量的进口酒商
  从2005年1月1日起,我国已经开始下调葡萄酒进口关税。进口瓶装葡萄酒关税由43%降到14%,进口散装葡萄酒关税由43%下降到20%。而人民币的升值也直接减少了进口酒的成本。
  目前,红酒市场之乱,其实说白了,就是酒商之乱。各种资本和各种追逐暴利的投资客纷纷扎堆进入进口红酒行业,比价格、比品类、比包装、比渠道、比品牌,各种比拼,扰乱了正常的市场秩序,才成了今天的进口红酒市场的乱象。
  要治理这种乱象,依靠酒商的自律不太现实,通过海关调控的话,又有点逆势而流的感觉,因此与其考虑改变行业,还不如改变自己,在乱军丛中杀出一片天空,学一学中国历史的乱世教训,实现“分久必合”,成为行业的引路者!

如何治乱世,或者先在乱世中求生存?
  1、历史告诉我们:乱世宜结盟。所谓天下大势分久必合,合久必分。在分分合合的过程中,必有乱世之英雄出现,强秦通过连横而对付合众之国,终以小做大,各个击破而平定天下。一介布衣刘备,在不断谋求合作中而天下三分,在乱世中鼎足而立。
  进口红酒路上正值乱世之秋,天下分崩离析,结盟是必要的发展阶段。结盟不是资源整合,结盟是优势资源的互相利用。现在,很多人以资源整合者自居,以为集合了优势资源就能实现1+1≥2的效果。其实我认为,没有人能够真正做到资源整合,凡依此为居者必为时事之跟虫,失败是必然的。要么做封闭的产业链,要么做产业上的价值链,其他的都不可取。进口红酒亦然,我们要么做产销一体化,要么做好核心环节,其他的交给比你更专业,更有能力的人去做。
  2、师出得有名。在程胜武广起义中,喊出了一句很经典的话“王侯将相,宁有种乎?”其实这句话在给了很多人鼓舞的同时,也表明了一个基本事实,那就是王侯将相,确实得有“种”,没有这种遗传因子,寸步难行。历代历史,凡是要收服民心,必须得有名分。就算草莽出身的朱元璋,也不得不为自己编一本厚厚的传记。还有刘备,他要不是以皇家传人自居,如何能收服一干能臣,又如何能得天下之民心?在中国进口红酒的大潮中,凡是跟拉菲沾边的都卖的红红火火,凡是跟卡斯特有关的都活的有滋有味。在现今的进口红酒环境下,找到自己的正宗,绘制出自己名门的故事,我想应该就是发展道路上的“磨刀时间”。
  3、批判的武器代替不了武器的批判。最终决战在市场上的还得依靠尖端的武器,虽然兵法上说最上策“为不战而屈人之兵”,但没有强大的武器实力做后盾,仅依靠嘴皮子功夫,行不远矣!晚期的清政府,经济总量依然能够达到世界的1/4,但是当八国联军的枪炮不远万里开过来之后,两相交手,清政府溃不成军,兵败倒戈如流水东去,何也?武器不善!美俄能够在世界范围内耀武扬威,最根本的就是依靠其强大的坚船利炮。
  进口红酒要打开中国的市场,必须得有一套属于自己的先进武器,建立海陆空三位一体的现代化武器系统。
  a、空军:广告轰炸效果。即网络、平面软文、电视传媒等媒介。在这几种媒介中,目前要数最尖端、性价比最高的武器就属“微博营销”了,找准好引爆点,微博营销能够实现病毒式传播,形成快速的传播效应。从而实现各大公司梦寐以求的低费用高效用、以小博大的效果。
  b、陆军:无所不在的渠道建设。即线上渠道、商超、餐饮、名烟名酒店、团购、专卖店,所见即所得渠道。这里由于科技的发展,所见即所得的终端销售渠道效率最高,最具有杀伤力。所谓的所见即所得营销渠道是指:消费者随时消费随时可以见到并拿到的渠道模式,特别是办公室和家里。其具体的营销思路和实施方法我将单独拿出来说明,这里就不再详述。
  c、海军:舒心的服务。现代营销早已在原有4P基础上升华到了4C、甚至更多C的模式上了。精确、细致、舒心的服务是任何企业能够走出海阔天空的最后一根稻草。而这里笔者最为推崇的就是CRM系统,虽然这个系统很多人都在说,也都在做,但是能做的比较好、比较出色的却实在不多。在顾客就是上帝的大背景下,不熟悉顾客就想构建理想的宏伟蓝图,那可真是滑天下之大稽。

本文标签:进口葡萄酒

编辑:阿喃

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