酒窖
虽说智利酒品目前还没有官方的分级制度,但 Almaviva的问世,却宣告“Primer Orden”这个类目的诞生。这个西班牙文的字眼,相等于法国葡萄酒分级中的“顶级酒庄”(Grand Cru Classé ),以及英语的“第一级别”((First Growth)。要成为“Primer Orden”类目的葡萄酒,必须来自单一酒厂(One Bodega)、单一葡萄园(One Vineyard),以及单一技术团队(One Technical Team)。
酒质简介
Almaviva精选多个经典的波尔多品种混调而成(以“赤霞珠”Cabernet Sauvignon 品种为主),融合了智利的风土条件如土壤、气候和葡萄园,以及法国相传已久的酿酒智慧与传统。这款完美复杂的醇酒是法国和智利两地文化的结晶。它的成功推出也成为了智利葡萄酒发展史上,以至世界葡萄酒界的一个重要里程。
ALMAVIVA 2008 Vintage
酒名Almavia虽然是西班牙语,却取自经典法国文学作品中的人物:阿玛维瓦伯爵(Count Almavia)。他是戏剧《费加洛的婚礼》(The Marriage of Figaro)中的英雄人物,该剧由法国著名剧作家博马舍(Beaumarchais)创作,后来由天才音乐家莫扎特改编为歌剧。酒标上的Almaviva字样正是博马舍的笔迹,而酒标采用的宗鼓图案经过三次改动,表现出对智利古老历史的敬意,象征着智利原住民文明发展过程中对宇宙大地的尊崇。结合智利和法国两地文化,为全球人士带来出类拔萃的葡萄佳酿Almaviva。
风土条件
种植Almaviva所用葡萄的葡萄园,座落在智利最古老葡萄酒产区Maipo Valley内的Puente Alto。早于20年前,Puente Alto已被公认为孕育“赤霞珠”的最理想环境,并有85公顷的葡萄园园地被划作Almaviva的专属葡萄产地。该区葡萄园的特色包括石质土壤、冬季寒冷多雨,而夏季的白昼阳光充沛、晚间清凉。Almaviva的专属葡萄产地从修枝至采摘的每个步骤,均有专人提供无微不至的照料。该产地更安装了革命性的地下滴水灌溉系统,精确提供每株葡萄藤所需水份。
酒庄共有60公顷的土地遍植葡萄,用作酿制的主要葡萄酒品种包括Cabernet Sauvignon、Carménère、Cabernet Franc、Petit Verdot及Merlot。
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编辑:阿森