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法国葡萄酒行业希望授予“美食遗产”保护地位

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2012/12/22 11:14:14 浏览数:930人
  自1958年起,人们就在法国国民会议上提请,授予葡萄酒“美食遗产”保护地位,法国葡萄酒行业希望葡萄酒能获得“美食遗产”地位,受到法律保护。 

美食遗产


  行业称,葡萄酒应当被看做法国美食文化遗产的一部分。
  2010年11月联合国教科文组织宣布,葡萄酒作为“世界非物质文化遗产”——法国大餐的一部分。
  相对而言,2006年1月“鹅肝”就在法国乡村法典(Code rural)L63-27-1章节被列为“美食遗产”受到保护。
  事实上,自1958年起,人们就在法国国民会议上提请,授予葡萄酒“美食遗产”保护地位。
  2011年法国葡萄酒带来65亿欧元产值,法国葡萄园每年吸引750万游客,其中250万来自海外。
  本周,Alain Fourgeot的葡萄酒博客已经发起网络请愿。

本文标签:美食遗产

编辑:阿森

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