美国研究人员日前公布报告称,全球变暖将影响美国的葡萄种植业,加利福尼亚州颇富盛名的纳帕山谷等地将难以酿造出优质
葡萄酒。
斯坦福大学研究人员领导的团队分析了美国西部4个优质葡萄酒产地,利用气候模型以及历史气象数据预测了全球变暖如何影响这些地区的葡萄生产。
研究人员假定,至2040年,大气中的温室气体浓度比现在升高23%。参与研究的斯坦福大学伍兹环境研究所助理教授诺亚·迪芬博表示,这已是保守估计,相当于大气平均温度升高1摄氏度。
研究人员发现,全球气温的升高将影响纳帕山谷的葡萄质量。如果到2040年,全球平均温度升高超过1摄氏度,纳帕山谷半数适合黑皮诺、赤霞珠生长的地区将长不出高质量葡萄;圣巴巴拉县和哥伦比亚山谷适合种植葡萄的面积也将缩小。
本文标签:葡萄酒
编辑:阿伟