茅台系列酒价格下降,会引发行业的蝴蝶效应么?不少人抱有这样的疑问。笔者认为,业内外会有这样的疑问,原因在于人们看到了“黄金十年”中,53度飞天茅台价格飙升调高了行业价格的天花板,从而引发了整个行业中价格上涨的效应。
而当前出现的现象是“茅台系列酒价格下降。”相比“茅台酒价格上涨”,有两个要素发生了变化:其一,价格变化的主体是茅台系列酒而非茅台酒。其二,价格是下降而不是上涨。基于这两个要素的变化,笔者认为,茅台系列酒只是系列酒,不是一只蝴蝶,即此次茅台系列酒降价行为,并不会像茅台酒涨价一样引发行业内的变动。
“系列酒就是系列酒,它的瓶体上是没有‘茅台酒’这三个字的,于是茅台系列酒的名气、影响力以及对消费者的吸引力就有所降低。现在的消费者很理性,不像以前,只要是茅台集团的产品,大家都会趋之若鹜。
现在人们喝茅台,只认‘茅台酒’,因为人们看重的是‘茅台酒’的品牌力。”河北衡水市忠诚酒业总经理刘忠诚如是说。的确,当茅台酒飙升到2000元一瓶的时候,人们对于“喝茅台”的理解远远超出了这个行为本身。“喝茅台”不单纯喝的是酒,而是“喝身份”、“喝她位”,更是享受“茅台酒”所带来的精神层面的满足。由此可见,茅台酒对于行业的影响力及价格标杆作用,与其强大的品牌力以及其给消费者带来的精神层面的满足感密切相关。显然,茅台系列酒并不能给消费者带来如此强烈的精神层面的满足。因此,茅台系列酒的影响力也就没有那么大。
此外,这次茅台酒厂对于系列酒的调价,是在未做任何包装调整的情况下,直接将货架上原有系列酒产品的零售标价调低。业内外对于此次“生硬”的调价行为也存有诸多不解。我们不妨猜测,决策者在进行决策的时候也是在销量和品牌力之间左右为难。是保证销售额还是维护茅台的品牌力?而今,决策者“生硬”地调低了茅台系列酒的零售价格,由此可见,此次调价是以增加销量为导向的。当然,并非决策者不重视品牌力,不担心品牌力受到损害,而是企业也在默认茅台系列酒的品牌力不足以影响茅台的整体形象,不足以影响整个行业。
张雨柏在2013年洋河的股东大会上针对“梦之蓝”价格调整问题有过这样的论述:“降价会伤害品牌力,对于任何一个品牌而言都面临着涨价容易降价难的局面。”同样,茅台系列酒的降价行为也面临着伤害品牌力的风险,但是,茅台酒厂为了实现销量还是降价了,而且降得如吡直接。那么,这会引发同价位其他品牌怎样的反应呢?涨价还是降价?笔者分析认为:一方面,涨价的可能性不大。茅台系列酒价格下降之后,相当于一个新品进入了“腰部市场”,这必将瓜分一定份额的市场,给原有的品牌造成竞争压力。而且当前中高端白酒消费疲软,企业都在发力“腰部市场”,所以,这些品牌不会提高价格而牺牲销量的,所以,涨价的可能性很小;另一方面,降价的可能性也很小。降价会损害产品的品牌力,这些品牌与茅台系列酒不同,其依托的企业的品牌力还没有茅台集团如此深厚的功底,因此,现在降价很可能将自己多年来逐步升级的价格体系和构建的品牌力毁于一旦。所以,笔者认为,对于茅台系列酒的降价,其他品牌最为合理的行为就是保持当前价格不变动,而把精力用到产品结构以及产品渠道的调整之上;把如何提升销量、占领市场份额作为企业发展的主要任务。
综上所述,无论是从茅台系列酒的影响力来看,还是从行业中其他企业的发展方向来看,此次茅台系列酒的调价,只是白酒营销的一种手段,而非引发行业格局变动的那只“蝴蝶”。
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编辑:阿洁