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问：喝红酒为什么可以保护视力？

　　研究人员发现，常喝红酒可以保护视力、防止视力减退。在葡萄以及其他水果中发现的一种物质可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。这种化合物被称之为“白藜芦醇”，可以起到防止血管受损的作用。
阿洁 被浏览780次 2012/9/18 10:41:39
网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]
  • 牛中国美酒网 2012/9/18 10:56:03 发表
    　　研究人员发现，常喝红酒可以保护视力、防止视力减退。在葡萄以及其他水果中发现的一种物质可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。这种化合物被称之为“白藜芦醇”，可以起到防止血管受损的作用。
    　　白藜芦醇是一种天然化合物，可以在很多植物中生成，能够防止细菌和真菌感染。研究发现，葡萄皮中的白藜芦醇含量特别高(红葡萄酒中的白藜芦醇含量自然也很高)。很多研究结果显示，白藜芦醇可以降低衰老造成的影响，同时还拥有抗癌功效。
    　　适量饮用红葡萄酒还可以降低心血管病发病率。法国人的心血管病发病率相对较低，一些人认为这可能与法国人经常喝红葡萄酒有关。红葡萄酒可以通过显着减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
    　　红酒的好处挺多，因其健康功效受到很多人的关注。朋友们，为了我们的眼睛和健康，从现在做起，马上行动。

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