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评论：古窖如何出美酒？
“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，越是陈窖，微生物和香味物质越多，酿造出来的酒就越好，酒香越浓。那么，中国目前“辈分”最高的古酒窖——已有600年历史的明初古窖是怎样酿造出美酒的呢？
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