在安徽省内市场以品牌驱动为营销导向让口子窖市场规模和销售业绩的增长步伐并不突出,但在行业新形势下,却让业界看到了一个可持续发展、更加从容的口子窖。
之所以将口子窖当前的市场营销定义为“半品牌化”营销,主要基于两方面考虑:一、口子窖当前在安徽省内市场的某一强势价位区间和消费领域基本实现了“品牌化”驱动,主要表现是政商务消费相对稳固,终端自点率高。二、虽然口子窖曾经尝试过布局全国市场,但其在全国市场尚未真正建立稳固的省外利基市场,尚未形成品牌力的全国化影响,在全国市场的品牌力相对有限。当前口子窖的“品牌力驱动”在省内市场表现得尤为突出,在竞争层面,口子窖应该说已经超越了主要徽酒企业“终端拦截”的竞争层次,表现出区别于资源投入驱动型终端运作方式的一些特征,即品牌化运作的特征。
对于业界把口子窖与“盘中盘”划上等号,安徽口子酒业有限公司市场部部长’聂基辉并不认同,其认为口子窖在市场营销方面最核心的创新是最早提出了核心消费者的营销理念和营销导向,而“盘中盘”仅是这一理念和导向的一个具体体现。业界对于口子窖存在误读,但其是安徽白酒行业乃至全国白酒行业实施终端营销的先行者却是不容置疑的。据聂基辉介绍,在研究和捕捉核心消费者的理念导向下,口子窖围绕酒店终端采取了一系列针对核心消费者的营销举措。品牌力的打造和形成是一个系统工程,但现在看来,口子窖在核心消费者研究和捕捉方面的先发制人为其当前品牌力的塑造和建立加分不少。有业界人士分析口子窖与其他一些徽酒品牌的差别认为,口子窖是将终端营销作为整体品牌营销的一部分,而其他微酒品牌普遍存在的一个误区是将终端营销从“方式”、“方法”上升为“导向”和“目的”。这是口子窖能够建立当前品牌化优势,而其他多数徽酒企业仍在围绕终端进行纠缠的原因。
口子窖的品牌力集中体现为较高的终端自点率,其终端销量很大一部分由自点消费产生。在其本土市场淮北,口子窖的单店销量甚至成为其他竞争品脾考量针对该酒店营销投入成本的标准。据当地经销商介绍,如果口子窖在一个酒店的销量是100万元,那么作为竞争品牌,其所有买断投入最多不能超过100万元,否则企业投入越多,终端买断的亏损会越大。由此可见口子窖在终端消费中的强势和自点率之高。在安徽省内市场,口子窖当前总体市场投入相对较少,自点消费占据了较大销量比重。据了解,在几乎没有终端推力的情况下,口子窖在淮北地区的年销量能达到2.5亿元;即使在金种子酒的主场阜阳地区,口子窖也能轻松实现几千万的销量。
当前,口子窖在省内政商务消费中的地位尚无人可以撼动,这是徽酒业界的一个共识。这与口子窖研究和捕捉核心消费者的营销理念和导向,以及较早运作政商务消费领域均有直接关系。对此,聂基辉分析认为,口子窖在安徽省内政商务消费中的长盛不衰,与其稳定的酒质关系密切。由于长期体验,政商务消费对产品口感的体验是非常敏感的,口子窖能一直在政商务消费中占据主导地位,说明口子窖保持了较高的产品力。
口子窖这个终端营销的先行者,当前却跳出了徽酒高强度终端营销的泥潭,走上了一条区别于多数徽酒企业的品牌化的营销道路。
在品牌化运作思路的导向下,口子窖在渠道模式构建上相对简洁,这区别于多数徽酒企业力求区域深耕和渠道扁平化的营销导向。据了解,口子窖在一个区域市场只设置一个经销商,一些重点县级市场也会专门设置一个经销商。这种相对简洁的渠道结构的主要优势是利于口子窖对渠道的管控。这种渠道结构与口子窖相对简洁的产品结构也有关系,口子窖5年是其长盛不衰的明星主导产品,口子窖6年是其一直重点扶持和培养的新星,简洁的产品结构也是品牌化运作的要求。而在徽酒集团中,多品牌(产品)、分经销商运营的白酒企业比较普遍.它们追求的往往是对区域市场的高覆盖和高占有,与之相伴的则是市场管理难度和管理成本的相应增加,以及市场运作效率的相对下降。从市场反馈来看,口子窖5年的产品价格多年以来一直保持着较高的价格刚性,应该说,这与口子窖相对简洁的渠道结构和厂家较容易实现的渠道管控有关。同时,当地一些经销商也反馈表示,多数徽酒企业其实缺少与其区域深耕的渠道模式和高强度的市场投入相匹配的渠道管控能力。有经销商分析指出,当前一些徽酒企业在终端营销资源的投入上强度很高,但也存在一些漏洞,若企业要弥补这些管理漏洞可能要支付比终端投入成本更高的管理成本。
口子窖在营销上的另一个另类之处是其控量销售,或者称其为不饱和销售模式。据当地经销商介绍,与其他徽酒品牌追求区域高占有的营销策略不同,口子窖在渠道管理上采取“保守”策略,即根据渠道销量和库存情况决定是否发货及发货量,这是品牌化运作的做法。这种控量销售的结果之一就是保证了口子窖市场的长治久安,保证了口子窖5年的长盛不衰。这一营销策略和经营理念即使置于白酒行业整体背景下也有其现实意义。作为一个区域性白酒品牌,以品牌为驱动的营销模式不会促成企业在销售业绩上的高速增长,但在当前白酒行业从整体高增长向挤压式增长转变的行业调整期,却表现出一种独特的企业生命力和竞争力。
当然口子窖在终端运作上并非全然没有投入,只是促销更注重“度”的把握,对促销的运用不会危及产品价格和渠道稳定的大局。据阜阳一位经销商介绍说,口子窖在渠道和终端促销策略的实施上有自己的原则和做法,即促销和提价相结合,在推出一系列渠道和终端促销政策之后,会适时相应提升产品价格,这样在总体上保证了口子窖产品价格和市场的相对稳定。这是口子窖5年之所以能够经年不衰在营销操作层面上的一个原因。
在安徽省内市场以品牌驱动为营销导向让口子窖市场规模和销售业绩的增长步伐并不突出,但在行业新形势下,却让业界看到了一个可持续发展、更加从容的口子窖。在谈及口子窖的全国化运作时,市场部部长聂基辉表示,口子窖并不急于在全国化方面实现短期突破,一步一个脚印,保持年均20%的稳定和持续增长才是口子窖追求的目标。
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编辑:阿喃