在2013年最后的几天中，身处于河南郑州的荷赛葡萄酒公司做了一件举世无双的壮举，大手笔的销毁了高达700万的西班牙葡萄酒，此番销毁是为了何举，如果只是炒作那未免损失太大了吧。

　　2013年12月29日西班牙葡萄酒商人荷赛?薛将市值700万元的13000瓶葡萄酒在郑州公开销毁。此事一经报道即引起轩然大波，社会各界针对此事引发热议，批评其“浪费”、“作秀”的声音占据了舆论界的主流。

　　揭露销毁13000瓶葡萄酒酒五大真相

　　对此，荷赛?薛始料未及，近日，他针对网上的五种质疑声音直面媒体，不经意间揭开了此次葡萄酒销毁的五个真相。

　　质疑一：这批葡萄酒为什么不送人?如果送人，是对中国人的侮辱。

　　对于这批严格来说已经不合格的葡萄酒，荷赛?薛从来没考虑过送人。作为一个在欧洲居住了16年的食品学博士，西方文化中强调的人人平等在他的观念中已经根深蒂固，即帮助人也是要给人留尊严的。

　　他表示，如果真的要拿葡萄酒送人，他也会送最好的，因为次等的酒不是留给任何人的。此外，他还提到：“一款好酒会给人留下终身难忘的印象。”因此，他的此次葡萄酒销毁活动，是为西班牙酒的名声而战，所以，拿次等酒来送人就更显得不恰当。

　　质疑二：为什么不卖掉?如果按原价卖，没有经验终端消费者是喝不出来的，但是那是欺骗。

　　至于卖掉的想法，荷赛?薛自己提出了两个问题：“既然卖，是原价卖?还是贱价卖?”他随后表示，如果按原价卖，终端消费者是喝不出来的，但是那是欺骗。中国消费者很可怜，花了几倍，甚至是十几倍的价钱，没有享受到正确的口感。如果贱价卖，显然跟荷赛葡萄酒的身份不相符。有很多人想买它做福利，被他拒绝了。

　　荷赛?薛自己是葡萄酒博士，在西班牙呆了16年，请他的四个西班牙教授作为葡萄酒顾问。 荷赛?薛一直强调自身的第一使命就是把正确的口感带到中国，其次才是盈利，因此，他和荷赛?葡萄酒的品质及名声息息相关。如果将差酒流入市场，这对荷赛葡萄酒的名声是个极大的伤害。

　　据荷赛?薛介绍，西班牙的葡萄产量世界第一，葡萄酒的产量世界第三，是全球四个阳光最好的地方之一，因此盛产优质葡萄。从这些层面来讲，西班牙葡萄酒的名声也有些“伤不起”。

　　其中，外界还有声音质疑该批葡萄酒的真假性，是不是正宗的荷赛葡萄酒?针对这个问题，荷赛?薛再三表示，这批葡萄酒是他亲自去西班牙采购的，其中2年橡木窖藏，酒精度在14度，单瓶市场价很昂贵的葡萄酒占了其中相当一部分。

　　质疑三：为什么不再次利用?如果变为他用，抹黑西班牙酒的名声。

　　荷赛?薛透露，这批葡萄酒如果用于其他用途，主要可以用作葡萄酒浴和生产白兰地。但是曾有收购商家表示，他们这批葡萄酒在转卖的过程中必须保留原来的包装。

　　这样一来，这批葡萄酒原封不动流入市场的可能性就大大提高，因为这些葡萄酒虽然口感下降，但是还是可以饮用，同时不想让西班牙红葡萄酒背上泡澡酒的恶名。所以荷赛?薛否定了这个想法。

　　质疑四：为什么不悄悄销毁而要大肆宣扬?如果悄悄地销毁，那才是最大的浪费

　　荷赛?薛表示，他曾经私下里联系了污水处理厂和垃圾场，可以悄无声息地销毁，但是污水处理厂和垃圾场不允许录像和对外公开。然而葡萄酒销毁过程是需要有人见证的，尤其是荷赛葡萄酒的经销商，他们更需要亲眼看到这批葡萄酒的处理结果以便安心销售荷赛的产品。

　　最后在荷赛?薛的脑子里，出现了一个奇特的想法：何不利用此次销毁葡萄酒的机会给公众上一堂关于葡萄酒知识的公开课?

　　在荷赛?薛看来，中国人的葡萄酒知识相当匮乏，为了让更多中国人了解正确的葡萄酒饮用方法，他曾经在中国各地上过许多堂葡萄酒课，然而由于每一次讲课受众普及面太小，达不到理想的效果。因此，他选择了在郑州万达二七广场公开销毁葡萄酒，并给公众上了一堂昂贵的葡萄酒课。主要讲授葡萄酒的运输温度(20度以下)，葡萄酒的储存温度(20度以下)和葡萄酒的最佳适饮期，不是越长越好，一般要近早喝掉。以上三条是葡萄酒的杀手。它们照成的损失是几百个700 万。

　　以纠正中国人的葡萄酒观念为目的，本是出于好意，荷赛?薛花费此举却引来争议，对此，他表示很失望。

　　质疑五：炒作，作秀?

　　面对炒作的指责，荷赛?薛回应：“这是在欧洲常常做的事情， 不好的东西就把他毁掉，没有想到引起这么大的质疑声。大家也看到了我的想法，谁能给我一个更好解决方案呢。”

　　荷赛?薛称：“我这么做，对得起我的良心，没有欺骗中国的消费者，没有侮辱他人，没有给西班牙酒抹黑，我不后悔，但是，我很伤心，真正的东西大家没有领悟到，反而很表面地说作秀和炒作，这堂课的教学效果也不好”。

　　此次葡萄酒销毁事件，我们或许应该换个角度，理智对待，因为这里面有一个企业家的品牌良知在其中。

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编辑：阿凯