三公消费以抵挡住了如今的奢侈风潮,其省下的消费金额高达上百亿元。今年高档白酒的市场是无人问津,往年需要预定或者抢购的茅台五粮液等高档酒水今年则是大力促销,小酒以及定制酒则成为了市场的主导。
年前本是白酒市场的又一波消费高峰,但对高端白酒来说,苦日子还未到头。记者昨日从福州白酒市场了解到,目前53度飞天茅台已经止跌,受年前利好,销量微涨,但比之过去,仍是“天上地下”。相反,往日不受待见的小瓶装酒,却走街串巷,摆到很多年轻人聚会的餐桌上。
单位订餐不备高档酒
永辉超市的相关负责人表示,临近年关,加上连日低温,白酒的销量确实有所回升。53度飞天茅台的价格也止跌,稳在1100多元有一段时间了。不过较之往年,销量还是无法比。而在一些专卖店,飞天茅台的价格在跌破千元线后,在900~950元区间浮动。多名经销商表示,如果量要得多,折扣还可以商量。
“往年不少单位来吃饭,预订时都会说先准备一箱茅台或者五粮液。今年通常都只告知备菜,酒水自备。”鼓楼区一酒楼销售经理表示,今年有这样“豪举”的仅为少数的民营企业了。而单位自带的,基本是中低端白酒。
发力价位在200元到500元间的中端白酒等腰部产品,成为过去一年酒企的普遍选择。像五粮液推出五粮特曲精品、五粮特曲、五粮头曲3款产品,其中五粮特曲精品价格在400~500元,五粮特曲为300元~400元,五粮头曲为200元~300元。贵州茅台也对旗下产品酱酒、仁酒降价,价位定在399元和299元,在原来价位上降了一半。
量小度低适合聚会喝
记者昨日走访市场发现,目前白酒市场是“大哥很失落,小弟却快活”,100~120毫升的低度小瓶装白酒势头良好,各大商超、社区便利店也多见他们的身影。
新华都五四路店白酒专柜的销售人员说,以往小瓶酒销量平平,一直冷落在专柜角落,如今陈列在最醒目位置,销量自然不错。这些小白酒在包装上较出彩,尤其受年轻人的喜爱。记者看到,这些小瓶酒多在38度到45度间,售价很少有超过30元的。
经销白酒十多年的刘先生亦表示,在白酒的消费群体日渐老化的情况下,“年轻化”会是未来酒企思考的一个话题。小瓶装白酒度数相对低,口感清爽、淡雅、柔和,容量也小,点到即止又尽了兴,适合年轻人聚会。“小瓶酒的利润其实不低,销售渠道又集中在流通与中低档餐饮店,渠道成本低,因此小酒或成为众酒企和经销商的新宠。”
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编辑:阿凯