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中国酒行豫酒的风华

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/2/17 9:47:05 浏览数:1070人

  由著名的传媒策划的文化白酒中国行的活动来到了中国的中心核区河南。“文化白酒·最美中国——寻找中国酒文化密码”大型巡礼活动,跨越了山东、内蒙、江苏等省后,来到了有“华夏文明传承与创新核心区”之称的河南省。

  令我们难忘的是,“河南行”得到了河南省酒业协会的大力支持和深度配合,宋河、杜康、仰韶——河南省三家代表性白酒企业的掌门人,接受了我们的深度采访和视频对话,在与协会组织沟通并参观了三家企业后,我们对“豫酒”有了更深层次的了解和解读。

  仰韶董事长侯建光在对话中认为:“无论从中国的地理版图,还是历史文化上讲,豫酒都应该是名副其实的‘中国酒体风格集大成者’,她融合了酱、浓、清三大主流香型的风格精华,是一种最能体现华夏民族‘中庸和谐思想’的‘大兼香’风格。这种‘大兼香风格’是融合了长江黄河一南一北两河文明后,蕴育出的包容、多元的酒体文化,是华夏民族的酒魂和文脉。河南号称华夏文明的发祥地,被国家定位为‘华夏文明传承与创新核心区’,这就决定了豫酒未来的复兴,要在多元兼容的‘酒体风格’和‘历史文化’上打出自己的两张牌……”。

  (目前,仰韶酒业已经在这方面迈出了实质性的第一步,以七千年华夏文明的仰韶文化为突破口,研制出了“兼香风格集大成”的“陶香型”白酒,并推出战略新品牌——“彩陶坊”,成为行业一大亮点)。

  宋河酒业总裁王祎扬在对话中则认为:“豫酒的风格应该更倾向于‘道法自然’,在酒体风格上,应该融合南北口感,中庸和谐,淡雅细腻、舒适自然,在文化上应该挖掘中国博大精深的‘天人合一和道法自然’生存智慧,诉求生态、健康、和谐等,这样更符合社会发展的趋势和潮流……”。

  (目前,“宋河”以老子文化为突破口,研制出了生态健康的“自然香型”白酒,诉求点为“老子故里酒,道法自然香”)。

  杜康控股酒业公司总经理吴树青认为:“豫酒的厚重历史文化在全国、甚至全世界是有目共睹的,没有其他任何区域能够比肩,‘中华酒租(杜康)在河南’也没有人会怀疑。豫酒下一步要做的是,把豫酒深厚的酒文化落地,把个头做大做强,把市场做深做透,与河南在全国的历史文化地位匹配起来,长远看,得天独厚的‘文化力’足以支撑豫酒走向全国,走向世界……”。

  (目前,河南“杜康”的一连串动作,正在引起行业的关注,被认为是“上升最快”的豫酒企业)。

  河南酒协副会长兼秘书长蒋辉认为:“自古以来,河南就是中国的交通枢纽和文化中心,这是河南的最大优势,任何一个省都无法比拟,这从位置上决定了这个版块的融汇贯通和兼容并包,也决定了河南的开放性和不排外。对于酒行业来讲,酒的老祖宗杜康、仪狄都在河南,这是河南的骄傲,是酒行业共同的祖先,把“酒祖”这块金子招牌打出去是河南省、也是全行业的责任和使命。

  不难看出,豫酒三家主流企业,在各自挖掘和打造“企业个性”的基础上,也正在积极寻找和思考豫酒的“板块个性”,他们对豫酒的未来前景是看好的,充满信心的。他们的底气都来自一种与生俱来的“文化自觉,文化自省,文化自强和文化自信”。

  今天的豫酒,象改革开放前后的中国,在经过了一轮大的波折和反思后,正爆发出一种势不可挡的积极向上的力量和干劲。 

本文标签:豫酒

编辑:阿凯

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