河南豫酒文化委上下五千年历史的沉寂。有人认为，文化的根基对白酒文化不可或缺，但单纯的“寻根”容易在白酒的沉重历史中走不出来，对白酒来说，更重要的是文化创新，文化创新是白酒生命力的象征，决定产业的未来。我们非常认同这样的观点，是连续的创新最终塑造了不间断五千年华夏文明。对于白酒来说，丰厚的文化底蕴是白酒的产业特色，但白酒文化的延续和发展需要持续不断创新。文化底蕴是白酒文化创新的源泉，文化创新促进白酒文化的升华，内涵的丰富，底蕴的厚度，两者相辅相成。

　　“文化名酒”看河南

　　“圣贤文化名酒带”的启示

　　研究中国五千年文明史，有一个堪称神奇的“人文地理现象”，越来越引起学界的关注和思考，人们在梳理中国古代“圣贤明哲成名史”时发现，大多数圣贤的祖籍或者成名史，都在黄淮之间的中州地带，这个包括今天(陕西、山西、河南、山东、安徽、江苏)六省在内，以河南为中心的南北走向的地理版块，不仅是华夏文明诞生的核心区，更重要的是，产生了尧、舜、禹、皇帝、老子、孔子、孟子、墨子、韩非子、庄子、荀子、杜康、曹操等众多先贤大家，被人们命名为“中华圣贤文化带”，成为了中国思想史上一个原生态的“神秘地带”，这个地带正引来更多人想破解这个“东方人文地理之谜”。这个区域内的中国酿酒业，历史悠久，源远流长，因为与圣贤大家们产生了千丝万缕的生动故事等，随之被人们称为“中国圣贤文化名酒带”。这个区域的酒体风格，在圣贤大家们百家争鸣、潜移默化的思想影响下，和长期的善饮喜好下，其口感越来越具有明显的趋向：中庸和谐、诸味协调、兼容并包。

　　这种由“品质风格”外延形成的“品牌文化”，蕴含了一种当今成熟包容的治国思想和亲民风格。在经过了60多年计划经济的遗产坚冰和市场经济的商业乱象后，当今，中国人的文化价值和心灵情感，越来越趋向回归兼容并包、人情原乡的简单境界。这是我们的先哲圣贤，在很早就给我做出的指引。豫酒在品牌文化上传播这种“人情原乡”文化，无疑符合未来的文化消费潮流。

　　从“产区生态地理”到“文化生态地理”

　　2012年11月，国务院正式批复《中原经济区规划》。标志着“河南板块”上升为国家战略，这是豫酒的一个机遇和切入点。如何切入呢?我们看西部的“长江名酒带”板块，特别是“白酒金三角”产区获得了来自四川省委省政府与贵州省委省政府强力支持，无论是要素资源，还是政策导向资源均实现了有序政策支持;相对来说，由于“黄淮名酒带”分属于6个省份，政策协调性与统一性都存在问题，在国家对白酒产业整体遏制大背景下，模仿“长江名酒带”的“地理产区”概念进行整合的想法，恐怕很难真正实现。为了区别西部“产区地理”的整合概念，形成自己差异化的板块竞争优势。用“华夏文明传承与创新核心区”和“圣贤文化名酒带”为突破口，以“文化地理”的优势力量进行板块整合，不失为一种名智之举。

　　对于西部的“白酒金三角”来说，如何将原生态美酒资源转化为千千万万消费者感性认知，将是未来相当长时间里面临首要任务。对于“黄淮名酒带”来说，原生态文化却是不可复制战略性资源，具有先天性的人文优势。这杆“文化大旗”最好由上升为“国家战略”的“中原经济区”的豫酒来扛起。

　　2013年以来，中央的“禁公消费”政策，让名酒大企业和高端酒遭遇近十年的最大打击，这恰切为区域名酒和中低档酒带来机遇，区域“名酒板块”能否在这一轮的“国退民进”中赢得胜利或抢占先机?未来名酒是以“原生态地理产区”为背书，还是“原生态文化产区”为背书?关键取决于“行业话语权”的转化，谁的资源整合的好，机会把握得好，话语权就向哪头倾斜?10年前，谁也没有想到洋河能在东部崛起，形成“洋河现象”，令西部的五粮液、泸州老窖刮目相看。

　　从洋河的成功案例可以得出，白酒的“原生态产区”可以再造，但要实现从“原生态产区”与“原生态文化”的全面融合，才是卖酒的最高境界，而“东部”恰恰具备这个原生态的“人文地理优势”。所以，未来中国白酒的希望在东部，而不是西部，而东部最具“原生态人文地理优势”的首先是河南，其次是山东。未来10年，中国“文化名酒看黄淮”，“黄淮名酒看河南”，这是社会转型大潮下的豫酒鲁酒的机遇与挑战。

　　豫酒传播的几点思考

　　第一，豫酒应传播“国家战略下的中原生态粮仓”概念。

　　上升为国家战略的“中原经济区”规划的重中之重是：河南是国家重要的优质粮食生产基地和现代农业基地，与北大仓一样，是中国的优质粮仓，粮食产量超过1亿吨，占全国的18%以上。河南肩负着保障国家粮食安全的重任。每一个到河南主政的领导，都发现这里的思路跟别的地方不一样，这里的粮食任务抓得很紧，粮食生产搞不好，是很危险的事情”。在品质上，豫酒要抱团打“来自国家重要(中原)粮食生产基地的优质白酒”或“中国生态粮仓”这张王牌，并上升到“国家战略”的高度。“好粮在中原，生态(好酒)在河南”

　　第二：豫酒应传播“华夏文明传承与创新名酒产区”及“中国圣贤文化名酒守望者”。

　　《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》把打造“华夏历史文明传承创新区”确定为中原经济区战略定位之一。华夏文明传承与创新工程是打造“华夏文明传承创新区”的一项重要举措。在当今的社会转型的关键期，豫酒要高举“圣贤文化名酒带核心区”的大旗，传递华夏文明的“正能量”。弘扬兼容并蓄、刚柔相济、革故鼎新、生生不息的中原文化，传递愚公移山、积极向上、厚德载物的中华民族品格，塑造具有中原特质、体现时代特征的人文精神。这些都会引起主流社会和舆论的关注。“原生态粮食基地，原生态文化名酒——中国圣贤文化名酒守望者”。

　　第三：豫酒应肩扛“中华文化名酒收藏核心区”大旗。

　　既然河南是“华夏历史文明传承创新区”和“中国圣贤文化名酒带”的核心区，随着时间的推移和传播打造，其酒的文化价值，将步步攀升，成为收藏爱好者的重点选择。宋河融入老子思想的“自然香”，以及老子酒，杜康的酿酒鼻祖文化，宝丰的国色清香，仰韶的依靠仰韶文化打造的“国陶”和“陶香型”等，都具有潜在的文化收藏价值，将逐步在民间产生影响力，不仅会受到收藏界的青睐，还会成为华夏民族“大国崛”起后的外交酒、国礼酒等，为推动“文化强国”做出力所能及的贡献。

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编辑：阿凯