市场扩容,消费细分是眼下葡萄酒市场的一大特点,在有着更多包客精神和多元发居形态的新时代,似乎人人都有分得一杯羹的机会。面对多元的市场,多元的消费人群,酒商也该有多元的思维。
前几年市场好的时候,大家都忙着赚钱,现在市场不好了,大家应该花时间做点基础的事,修炼内功非常重要。构筑全方位、多元化的经营渠道,是当下进口葡萄酒的不二法门。
——厦门伟达酒业执行董事薛德志
酒类市场目前正在走向多元化,不单是产品的多元,还有国家、品类、消费人群的多元化。中国的消费市场正在逐步成熟,干红干白以外的葡萄酒正在抢占更多的市场领地,我们的目标就是将更多的产品引入中国,满足消费者需求。而在目标消费群体的培育上,也不单单要瞄准年轻人,还有中老年人,坚持走多样化路线。
——德国汉凯香槟酒公司中国区首席代表顾育平
中级庄的崛起将是必然,市场需求将增大,列级庄与中级庄的供需关系将发生改变。并且随着市场的成熟,人们对中级庄的背书会越来越重视。所谓的背书就是一定要知道这款酒的品牌价值,要易于被消费者所接受,要有较好的品牌概念和识别度。当中国消费者对名庄酒狂热追捧后。自然会理性地回归到同样有内涵和品质的中级庄。这是一种正常的消费心理。
——商源国际酒业总经理宋恩庆
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编辑:阿喃