会所、俱乐部:西安、苏南
虽然,西安的葡萄酒消费氛围还不太成熟,市面上能见到的葡萄酒也以国产酒为主,但是西安酒商却对培育消费者有很高的热情。比如酩亭红酒会所、尼雅红酒会所等都吸纳了一批有较高收入且热爱葡萄酒的消费群体。而在葡萄酒市场相对活跃的苏南地区,以葡萄酒为主题的会所、俱乐部大量涌现,更加快了葡萄酒文化的推广。但苏南地区的葡萄酒会所与西安有所不同,并不都是人们眼中那种只有名流和富豪才可以出入的奢华、神秘的地方,也有很多是普通消费者能够踏足、尽享美酒的天地。目前,苏南地区能够配以简餐的小型葡萄酒会所就数不胜数,这一类会所虽然一次不能容纳很多消费者,但是以朋友小聚为主题的活动却能吸引一些稳定的顾客。
专卖店、酒窖:广州、郑州、青岛、温州
这四座城市的共同点是均有葡萄酒一条街。位于广州保税区的葡萄酒一条街里有大大小小几十家进口酒公司,每个公司都有自己的特点,大多数会专营一两个国家的葡萄酒。而“青岛红酒坊”则是在政府的整体规划下打造的葡萄酒一条街,除了很多当地酒厂入驻开设体验店外,还建成了葡萄酒博物馆。在郑州和温州,虽然没有政府规划,但也都在形成了一定规模的葡萄酒一条街。葡萄酒一条街上的专卖店、酒窖大多装修精致并且专业,除了品酒室还可有休闲茶座区,供来店咨询的客人休息。据了解,比较正规的体验店都会有专业的葡萄酒文化培训师,而很多来体验的顾客除了想要品酒以外,更多地是想了解葡萄酒文化,因而,浓厚的文化氛围使得顾客能够更深入地了解葡萄酒,从而激发购买欲望。
婚宴:苏南、合肥、南昌
尽管白酒在婚宴市场还是独占鳌头,但是随着人们对健康、时尚的追求,葡萄酒越来越多地成为了婚宴市场的新宠儿。
据调查,苏南地区婚宴市场的葡萄酒以100-300元价格区间为主,除了国产葡萄酒,进口葡萄酒也很大程度地分享了婚宴市场这块蛋糕。据了解,购买进口酒用于婚宴的消费者通常选择商超渠道,而且倾向于法国和澳洲葡萄酒。
在前两年安徽市场的婚宴中,白酒占据了主要地位,但近丽年,葡萄酒开始上量,而且很多新人为了避免“扎堆儿”,将平时的周末作为“黄道吉日”。于是,很多酒商尤其是主打婚宴渠道的酒商在平时举行各种促销活动,以迎合新人们的需求。据了解,合肥的婚宴用酒价位平均在70-80元/瓶。
在南昌的婚宴市场,国产酒和进口酒的销量比大约为三七开的状态。据了解,南昌婚宴进口葡萄酒价格在100-300元,法国酒是婚宴市场的宠儿,此外,也有一些消费者逐渐开始认可澳大利亚和智利等新世界的葡萄酒。
越来越多的80后、90后步入婚姻的殿堂,热爱新事物并且时尚、好面子的他们选择葡萄酒为婚宴用酒自然就成为了一种趋势。
葡萄酒各渠道销售比例
本文标签:葡萄酒
编辑:阿喃