华泽联手酩悦轩尼诗，就像对奔的高手，华泽在眼前看似落下一枚“闲子”，但将来这枚“闲子”却很可能发挥决定胜负的关键作用。
　　在国产葡萄酒中，虽然香格里拉的品牌影响和市·场规模与老三家、甚至包括近年来快速崛起的·威龙相比仍有一定差距，但其独特的品牌个性和先天具有的“国际化”气质仍在国产葡萄酒品牌阵营中占据着不可或缺的位置。甚至，由于其运营者金六福的“特殊身份”和“特殊思维”，香格里拉葡萄酒的一举一动也同样备受行业关注，成为影响国产葡萄酒行业变化的一个实际推动者。
　　香格里拉牵手酩悦轩尼诗台建酒庄
　　事实也正是如此，就在官方统计机构刚刚发布了“中国已成为全球葡萄酒第五大消费国、第六大生产国”的消息，在越来越多的进口酒抢滩、进军中国内地市场，而国产葡萄酒巨头在进口葡萄酒的冲击下纷纷主动确定和实施自身的“进口酒战略”背景下，蛰伏了数年的香格里拉近期再次另类“发声”：
　　2月23日，华泽集团牵手法国酩悦轩尼诗共建香格里拉酒庄签约仪式在云南香格里拉举行，由华泽集团与法国酩悦轩尼诗国际有限公司合资的酩悦轩尼诗香格里拉（德钦）酒业有限公司成立。根据签约仪式现场发布的消息，酩悦轩尼诗与华泽集团将在华泽集团所属的香格里拉酒业三大原料基地之一的云南德钦高原产区共建450亩精品葡萄酒酒庄。
根据了解，这是国际酒业巨头酩悦轩尼诗自2007年从剑南春手中获得55%控股四川文君酒业、2011年在中国宁夏投资生产气泡葡萄酒之后，在华投资的第三个项目，华泽集团也成为酩悦轩尼诗在中国的第三个战略合作伙伴。而对于华泽集团，酩悦轩尼诗酒业是其在葡萄酒领域选择的第家在自身葡萄园区内合作、共建酒庄的国际投资者。
　　相关资料显示，酩悦轩尼诗酒业隶属于世界顶级奢侈品巨头路易威登集团(LVMH)，旗下拥有包含轩尼诗干邑、法国酩悦香槟、凯歌香槟以及来自苏格兰的格兰杰单一麦芽威士忌、来自波兰的雪树伏特加和来自阿根廷、智利、美国加帅I、澳大利亚、新西兰等地的诸多高端葡萄酒、香槟、烈酒等品牌，而路易威登集团则拥有世界顶级酒庄白马酒庄51%的控股权。
　　对于此次与中国第一酒商华泽集团的牵手以及牵手后的中国顶级葡萄酒庄的建设，酩悦轩尼诗给予了相当的重视和期待，不仅轩尼诗公司亚太区董事总经理贝靖康到了签约现场，而且轩尼诗酒业集团总裁和首席执行官克里斯托夫·纳瓦尔(Christophe Navarre)也亲临了签约仪式并在签约仪式上发言。他在发言中说：“通过在华合资建立葡萄酒庄，酩悦轩尼诗希望在未来四至五年内，让中国消费者鉴赏到品质上乘的顶级红酒。”在签约仪式上，他这样憧憬与华泽集团的合作，“与华泽集团的合作是法国酩悦轩尼诗酒业集团对华长期承诺的新篇章。”谈到选择在海拔1700~ 2400米香格里拉酒业云南德钦高原葡萄酒产区建设葡萄酒庄，他这样表述，“历尽R艮辛和细致的考察，凭借在葡萄酒酿造领域的独到眼光与丰富经验，法国酩悦轩尼诗集团最终选址于此。”
　　华泽集团董事长吴向东在签约仪式新闻发布会致辞中详细介绍了华泽与云南迪庆州、与德钦葡萄酒产区的渊源，重点介绍了云南德钦产区适宜酒葡萄种植和葡萄酒酿制的“被发现”以及酩悦轩尼诗选择与其在德钦产区合建德钦精品酒庄的过程，他说：“2010年至今，酩悦轩尼诗公司亚太区董事总经理贝靖康持续关注德钦产区，他请来了澳大利亚葡萄酒专家托尼(Tony Jordan)教授和白马酒庄的技术顾问皮埃尔·奥利维尔(Pierre-Olivier Clouet)，带着设备，进行气候观测和土壤成分测量，多次考察德钦的葡萄种植，最终确定与华泽合作打造德钦精品酒庄。”他兴奋地向与会者表示，“我们期待一个伟大的、独具风格魅力的精品酒庄即将诞生在美丽的、至今无人征服的梅里雪山脚下，诞生在雪域圣地、歌舞之乡——德钦；我们期待德钦境内，澜沧江、金沙江河谷一带能像美国加州的纳帕谷产区样，成为世界上最有名的葡萄酒新兴产区之一。”
　　合建酒庄将放大云南德钦产区的价值
　　国产葡萄酒的产区传统上分为东部产区和西部产区，东部产区以山东蓬莱产区、河北昌黎产区和怀涿产区最为著名，国产葡萄酒巨头张裕、长城等品牌就诞生在这里。而西部葡萄酒产区则包括宁夏、甘肃、新疆等地和贺兰山东麓，这里气候干旱，昼夜温差大，被专家普遍认为最适宜酒葡萄种植。除此以外，近年来山西清徐产区也被业界广泛提及，声名鹊起的怡园葡萄酒就产自该产区的太谷。而云南产区虽然也属于国产葡萄酒的个构成产区，但就以往而言，云南产区主要是指出产云南红的云南弥勒一带而并不指德钦产区，其在国产葡萄酒产区中并不突出。
　　也正如华泽集团董事长吴向东在签约仪式上详细介绍云南德钦产区“被发现”的过程，客观说，云南德钦产区是伴随着香格里拉品牌的影响和市场规模的日渐扩大才被业界逐渐认知的（这与葡萄酒产区的被发现过程和规律吻合），尤其是当香格里拉酒业真正研发出2800葡萄酒系列产品之后，并且这款2800高原葡萄酒在201 0年被法国波尔多著名的柏图斯酒庄首席酿酒师让，克洛德(Jean claude Berrouet)品鉴并获得其最高评价时，云南德钦产区才真正诞生。
　　此次世界顶级奢侈品巨头酩悦轩尼诗酒业独具慧眼选择在德钦产区建设高档精品葡萄酒庄，无疑将极大彰显云南德钦产区的巨大价值，甚至其在这里种植的酒葡萄一旦被酿制为成熟葡萄酒产品，将改写葡萄酒云南产区的历史，而云南德钦产区也将被贴上“生产高端葡萄酒原料专属产区”的标签，其重要意义不言而喻。届时，中国葡萄酒云南产区很可能就会成为“云南德钦产区”的专指。
　　值得一提的是，自2007年酩悦轩尼诗与剑南春达成协议，控股文君酒厂、对文君酒厂进行定位和内部调整后，历经三年时间，当前，文君酒已经在高端白酒市场崭露头角。此次，文君酒经营公司总裁叶伟才也出现在了签约现场，见证其东家酩悦轩尼诗和华泽集团的合作签约。
　　“通过在华合资建立葡萄酒庄，酩悦轩尼诗希望在未来四至五年内，让中国消费者鉴赏到品质上乘的顶级红酒。”“与华泽集团的合作是法国酩悦轩尼诗酒业集团对华长期承诺的新篇童。”
　　牵手酩悦轩尼诗， 彰显香格里拉的另类“进口酒”思维
　　酩悦轩尼诗有着巨大的企业知名度和过硬的葡萄酒酿造、生产技术和管理优势，尤其是拥有对高端产品的运作经验。与酩悦轩尼诗携手，华泽集团希望香格里拉葡萄酒能够借力酩悦轩尼诗，撬动高端市场，从而实现新的飞跃。
　　香格里拉葡萄酒由于品牌命名的因素和“shangri-la”本身所附带的”国际性”，从而也使香格里拉葡萄酒附着了“国际化”的先天气质。但这种气质我们说在以往更多的是“shangri-la”作为地名本身，而非香格里拉葡萄酒，只有在其注入了“酩悦轩尼诗”的因子之后，香格里拉葡萄酒的“国际化气质”才得到了真正的充实，这是华泽集团与酩悦轩尼诗强强联手的第一重含义。
　　不仅如此，从签约仪式结束后华泽集团董事长吴向东与参会媒体的集体访谈和由华泽集团撰写、统一发放的与酩悦轩尼诗签约的新闻通稿中，我们还能够清晰地看到华泽集团或者干脆就是香格里拉的另类“葡萄酒”或者是“进口酒”思维。明晰和考察这种另类的思维既要结合当前中国市场葡萄酒发展的现状和现实，也要结合华泽集团自身的企业实际。
　　吴向东在回答相关媒体的记者提问时反复说，“葡萄酒的‘玩法’和白酒的‘玩法’有着显著的不同，白酒可以追求规模和产量，但葡萄酒则是典型的‘靠天吃饭¨，他还特别以已经形成良好高端认知的“香格里拉高原2800”系列产品为例，他说，“2010年由于德钦地区雨量充沛，酒葡萄的糖分就受到极大影响，所以2800这一年就没有酿制，而2011年雨量、气候都比较适宜酒葡萄生长，所以2800的酿制情况就比较好。”他还特别提到与德钦县当地藏民的葡萄种植协定，要求种植户严格按照公司的限定和规定标准种植，不能盲目扩大种植规模。由这些言论可以看出，在华泽集团葡萄酒产业发展上，他坚持葡萄酒产业本身的规律。
　　但选择与酩悦轩尼诗强强联手，评判华泽集团和香格里拉行为，谁又能将其仅仅看成是一次“偶然性事件”呢9虽然当前葡萄酒版块的收入在整个华泽集团主营业务收入中所占的比例还不足十分之一，但历数华泽和吴向东所走过的发展之路和成功，与酩悦轩尼诗的联手谁又能说其不是为未来的布局呢？说不定面对国内葡萄酒市场迅猛增长的4行情”，在吴向东的心中早已将葡萄酒产业看做了华泽的战略产业也极有可能。这就像对弈的高手，对华泽，在眼前看似落下一枚“闲子”，但将来这枚“闲子”却很可能发挥决定胜负的关键作用。
　　此外，华泽集团与酩悦轩尼诗联手、在国内合建酒庄还发生在国内包含张裕、王朝等葡萄酒巨头和有一定资源的运营商以及社会名流纷纷到国外收购酒庄的大背景下，在葡萄酒业态的拓展中，华泽反其道而行之，独辟蹊径，其做法理性、独立，既值得肯定，又值得业界深思。

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编辑：阿喃