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卡思黛乐:创新共掌变革时代

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2014/4/19 8:28:36 浏览数:893人

  从2006年开始销售原瓶进口葡萄酒,到2013年底销售突破1亿瓶,欧洲最大的葡萄酒生产商卡思黛乐(CASTEL)已经成为中国葡萄酒市场的重量级“玩家”。

  3月24日,一场“创新共掌变革时代——卡思黛乐葡萄酒原瓶进口亿瓶庆典暨2014年度品牌战略发布会”在成都召开。站在整个葡萄酒市场阶段性调整的“十字路口”,卡思黛乐(CASTEL)给出了变革的方向。

中国仍是全球最大增长亮点

  众所周知,自从2012年下半年以来,中国葡萄酒市场此前十年的高速增长期告一段落,发展速度显著放缓,整个市场进入调整期。而去年以来,受政府限制“三公消费”等因素的影响,葡萄酒行业增速整体下移。但这是否意味着中国市场的前途就一片黑暗?

  “中国市场现在是,未来也仍将是全球葡萄酒业最大的增长亮点所在。”卡思黛乐亚太区总裁毕杜维认为,“对中国市场未来的预测,应站在全球葡萄酒业界的整体高度来考量。” 

 “2013年,全球葡萄酒业的整体产销量都出现了明显的下降。而不同来源的统计数据综合显示,2013年中国葡萄酒市场的总销量与2012年大致持平。”毕杜维表示,“具体到我们所从事的原瓶进口葡萄酒领域里,进口总量仍然有超过5%的增长。在这个全球市场下行的年份里,无论你考虑怎样的政策因素或历史因素,中国市场的增长率都是一份振奋人心的成绩,值得寄予更多厚望。根据我们掌握的情况,多数国际葡萄酒业研究机构继续看好中国市场的增长前景,有权威报告指出,中国市场在未来5年里仍将维持近10%的复合增长率。”

  既然市场总量仍然在增长,那么为什么很多葡萄酒企业都面临销量下滑的“窘境”?毕杜维认为,既然客观的数据显示整个市场的总量并没有大的变动,那就证明,在某些传统领域出现衰退的同时,在新的领域里出现了新的增长。他强调:“中国进口葡萄酒市场的机遇并没有消失,只是在悄然发生变革。”

“个人消费主导的新时代”来临

  “中国的整个葡萄酒市场正在进入以个人消费为主导的新时代。2014年将成为中国葡萄酒‘个人消费’的‘元年’。”继去年3月提出中国葡萄酒市场进入“结构性增长”的预测之后,毕杜维今年又提出了一个新的观点。

  市场实践证明,单纯依靠集团消费为主导的时代已经结束了。一份市场调查数据显示,2013年里,包括团购在内的非零售市场渠道的销量已经下跌了10%,而零售市场则取得6.2%的增长。集团消费退潮的趋势已经非常明显。

  “在未来的这一年里,企业必须把新的增长希望,寄托在新兴的个人消费需求之上。”毕杜维表示。“个人消费主导的新时代并不仅仅是一个美好的设想,它正在成为现实。在过去的2013年里,这一趋势已经开始影响中国市场的格局。除了我们刚才已经讨论到零售市场的稳步成长之外,另一个更惊人的变化则体现在新兴的电子商务领域之中。据Vinexpo提供的估算,2013年里,中国葡萄酒电商销售额可能高达73亿元,比2012年增长了一倍以上。这种变化在集团消费主导的时代里是难以想象的。”

卡思黛乐:创新引领变革时代

  在“个人消费主导的新时代”,如何充分满足个人消费群体的需求,以及主动适应个人消费主导下的市场变革,是卡思黛乐中国团队最为关注的问题。在这两项目标之下,毕杜维从四个方面道出了详细的创新举措。

  第一个方面是产品体系创新。一个正在转向由个人消费主导的市场,对于企业所运营的产品结构提出的首要要求就是多元化。

  基于这种认识,卡思黛乐将在2014年里提升产品的多元化水准,并着重扩展非红葡萄酒领域的产品线。去年年底,卡思黛乐已经与全球第二大香槟制造商波马利集团达成全面合作协议,联合创立“丽丝黛乐”公司,旨在向全球范围内推广桃红葡萄酒产品。这家新公司的旗下产品即将在2014年内引入中国市场,同时引进的还将包括波马利集团旗下全球知名的多款香槟产品。除此之外,卡思黛乐还将正式大规模引入在法国和欧洲备受个人消费群体欢迎的“菲尝”系列果味葡萄酒,希望这些新产品能在新兴的个人消费群体中获得广泛认可。

  第二个方面是品牌体系创新。面对个人消费市场的崛起,卡思黛乐将进一步提升其旗下品牌体系的“知名度”、“清晰度”和“个性化”。为此,除持续加强卡思黛乐企业品牌的推广,继续确立“高品质葡萄酒生活鉴证者”这一企业品牌形象之外,还将与合作伙伴联手重点推广玛茜、CASTEL家族牌、瓦伦堡、惟吉尼这4个受到个人消费群体广泛青睐的主流价位产品品牌,并赋予这些品牌以差异化的个性形象。这些举措将进一步丰富卡思黛乐在中国市场所拥有的品牌资产,并给广大个人消费者留下更加深刻而鲜明的印象和选购理由。

  第三个方面是渠道体系创新。2014年度里,卡思黛乐将在渠道体系方面采取双管齐下的政策,在企业自身渠道管理和新渠道拓展等方面推进一系列创新举措的同时,也将为合作伙伴们在这一领域的对应行动提供全力支持和配合。

  卡思黛乐集团的全资子公司,即卡思黛乐酒业(中国)有限公司的拓展重点将放在酒店、餐饮和商超等直营渠道领域,同时卡思黛乐中国团队正在就进一步发展电商渠道的计划进行论证;同时,卡思黛乐也将持续提升对合作伙伴的服务能力。在2014年,卡思黛乐会持续加大在葡萄酒专业培训方面的服务力度,协助合作伙伴们打造更加专业精锐的团队营销力量;投入更多营销资源协助合作伙伴们重点建设基础市场或样板市场,提升合作伙伴的终端竞争能力;并在企业内部订单管理等方面做出创新,让原有合作伙伴能对市场的微妙变化作出更加及时的反应。

  第四个方面是价格体系创新。这方面突出体现为提升价格体系的透明度,充分保护消费者的知情权。这也是个人消费新时代对企业提出的一项客观要求。毕杜维表示,卡思黛乐将从2014年开始,率先在五星级酒店、外资餐饮机构等直营渠道里试行统一指导零售价制度。

  “回顾卡思黛乐中国事业的发展道路,从率先开展中国业务,到联合张裕成立第一家专业国际酒庄,再到开辟原瓶进口业务,一直到今天进入‘亿瓶俱乐部’,我们始终走在创新的第一线。正是这一连串的重要创新成就了卡思黛乐和合作伙伴们今天的市场地位。”毕杜维表示,卡思黛乐将把对创新的关注提升到新的高度,有信心把握住变革时代出现的全新机遇。

本文标签:卡思黛乐

编辑:阿喃

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