——中国酒业协会第四届理事会第九次（扩大）会议特别报道

　　2014年4月22 - 23日，中国酒业协会第四届理事会第九次（扩大）会议在北京隆重召开，中国酒业协会理事长、副理事长、理事及部分会员单位参加，会议还邀请到了相关部委领导、白酒行业专家、科研院校机构、行业媒体代表等。会议主要内容包括审议并通过了第四届理事会2013年度工作报告；召开2014中国国际“酒与社会”论坛暨中国酒业公益战略行动启动仪式，以及举行了中国白酒分会等各分支机构理事（扩大）会议／论坛，各项活动均取得了圆满效果。

由“外延”到“内敛”，酒业应有三个“坚持”

　　中国酒业协会第四届理事会第九次（扩大）会议首先审议并通过了中国酒业协会第四届理事会2013年度工作报告。报告指出，2013年全年行业完成总产量7511.88万千升，同比增长4.86%；全行业完成销售收入8453.21亿元，同比增长9.42%；实现利润1062.11亿元，同比增长0.17%。

　　中国酒业协会理事长王延才在报告中深入分析了酒业发展环境的变化和酒业调整之道。他指出，2013年全行业逐渐实现从“外延式高速扩张模式”转变为“内敛式中速增长模式”，2014年行业调整将持续。他对2014年白酒行业预测到：价格体系继续动荡调整，产品价格将重新定位并趋稳；销量增速仍将放缓；中低端产品市场竞争加剧；流通环节将进一步调整，企业与经销商之间的矛盾仍待缓解；企业结构方面，将尝试混合经济体制，激发行业动力。因此在力求稳健的前提下，谋求理性变革将是酒业必经之路。

　　关于调整和变革，王延才指出，在现阶段新的政策经济环境、新的社会消费理念、消费趋势下，酒行业应有三个“坚持”，即坚持酒类产品的根本属性；坚持改革营销模式；坚持以消费者为本。具体说来，酒企调整应着重把握以下三个方面。

　　第一，回归白酒本质，调整产品结构。白酒最根本的属性是为消费者带来精神愉悦和享受的消费品，企业应快速有效地完成产品结构的调整，回归到大众消费品的消费方式上来，充分研究消费市场，把握多元化需求，在产品品质、价格、市场环境等多重因素下综合考量，实现目标消费人群的准确定位，扩大产品线覆盖范围，实现更加合理的产品结构调整。

　　第二，创新营销模式，培养厂商新关系。行业调整时期，传统营销模式面临挑战，酒企必须积极探讨营销模式的创新与变革。同时，酒企和经销商都要转变观念，努力结成互利共赢的关系，将厂商关系上升到真正的战略合作的高度。生产企业不仅要具有服务、帮助经销商的理念，还要带领、培养经销商共同做市场，共同进行品牌维护和宣传，借助于股份合作等新模式，建立长效合作机制，真正建立起“共赢”的体制。

　　第三，细分消费市场，树立消费服务意识。消费市场并不是大一统的市场，酒企要针对不同价位的产品进行消费市场细分，摸清消费者偏好，顺应需求，充分显现个性化。树立以消费者为中心的服务意识，切实了解消费者内心的真实性需求，利用体验式营销等多种手段更好地服务于消费者。

明确酒业公益价值，重塑酒业新形象

　　4月22日，“2014中国国际‘酒与社会’论坛暨中国酒业公益战略行动启动仪式”举行。作为本届大会的又一重要活动，中国酒业协会正式启动了“中国酒业公益战略行动计划”。酒与社会有何内在联系，酒业如何跟进并适应环境变化，又如何让酒企站在更高的高度上来践行中国酒业战略公益行动等话题引发了与会嘉宾的思考。

　　目前，社会上有部分舆论将酒与负面信息结合在一起，给广大的消费者造成了困惑。这一方面与大众对酒行业认识不足、存在误区有关，另一方面也反映出酒行业在社会责任方面缺乏行动。针对行业认知来讲，必须要让酒企充分认识到树立行业整体形象的重要性，努力改善并提升消费者对于包括酒企自身在内的整个酒水行业的正确认知，最终增强行业公信力。其实，酒业做公益事业有着先天的优势，最直接的体现就是在价格上让百姓受益。对酒企而言，树立良好的社会责任观，为消费者酿造放心饮用的产品，是酒企的行业责任，也体现着酒企的社会责任。会上，与会嘉宾一致认为，投身公益战略行动，单靠一家酒企之力远远不够，应该推进企业联合，小流汇聚，最终形成大河奔涌之势。在公益活动的出发点设计上，应该既包含社会责任感的感召，也包括商业利益层面的考量，要做好二者关系的平衡，避免过度宣传。

跳出思维局限，实现酒企新突破

　　4月23日上午，中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会理事（扩大）会议在北京友谊宾馆举行。中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉、国务院政策发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲等嘉宾出席，多位协会代表、行业专家、包括本刊在内的酒业知名媒体以及泸州老窖、洋河等酒企代表围绕“酒香不怕巷子深”发表主题演讲，为中国酒业发展献计献策。

　　对酒企而言，“巷子”代表着销售渠道、产品价格，酒香主要指产品品质，行业形势之变，企业调整也必须重新思考这二者的关系。泸州老窖集团总裁张良认为，“酒香不怕巷子深”是一段历史过程，是一种产业自信，也是产业发展的结果，在时代快速发展的今天，酒企不仅要保留传统酿酒工艺的精华，也要通过技术创新不断改进，根据市场选择和消费者需求，回归到对白酒的高品质追求上来，回归到对消费者的尊重上来，将产品品质作为企业生存立足的核心关键。国务院政策发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲结合当前国内宏观经济的现实和趋势指出，在消费者选择多元化的时代，“深巷子”不仅表现为市场劣势、行业困境，更体现出行业思维方式和营销理念的局限。调整期，酒业要跳出“深巷子”的思维局限，确保品牌的有效传播，重视营销宣传和酒企形象，让更多的人真正地冲着酒品品质和企业品牌而来，在整个市场确立起强大的品牌影响力和浓厚的消费氛围，从而真正实现酒企新突破。

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编辑：阿喃