首先是数智化基建创新。传统酒企要从采购、生产、库存、财务、人资、营销、渠道、终端、客户经管等底子经营系统上进行数智化升级革新,做好新基建工程,搭建底子的数字化运营支撑平台,为商业模式创新、内容营销创新、构造变革创新铺路,这是获取创新市场的先决条件。
其次是商业模式创新。以流量经管为焦点,以场景创新为路径,构建全域化新零售运营模式,即“体验馆新零售场景创新+酒文旅新零售场景创新+餐饮O2O平台新零售场景创新+门店终端社群新零售场景创新”。例如茅台的“智慧茅台”工程、五粮液的“一生酒柜”工程、泸州老窖与华为的数字赋能合作以及江小白与腾讯的“新饮酒时代”数字化解决方案等等都是建立在数智化底子上的商业模式创新探索。
再次是内容营销创新。当下的中国消费市场正在由品牌价值观主导转向消费者价值观主导,内容营销进入用户+场景+IP+平台+品牌共创内容的创新时代。酒企需要构建以消费者资产为中心,以产品内容、价值内容、关系内容为品牌内核的内容生产机制;通过场景式触达、病毒式传布与社交裂变等玩法,有效撬动用户从围观到主动介入,帮助品牌刺激购买计划,构筑并加速内容生产和流量转化的路径,进一步提升复购率和用户粘性;实现场景为媒,将传统广告系统渐渐配备打通,逐步实现“所想即所见,所见即所买,所买即所得,所得即所喜”的创新构想。
末了是构造变革创新。传统酒企需配备符合新时代市场发展需求的创新构造,建立企业大数据中心(包含数智化生产中心和数智化经管中心)、内容营销推广部门、新零售运营部门、私域流量运营部门、智能终端经管部门和酒文旅体验部门等,创新运营机制,优化绩效考核,实现酒企创新市场的增长赋能。
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