风险投资轮番注资，配送仓库加速增建，各项合作项目紧密展开……这一系列动作都在表明，酒水电子商务正得到来自各方的广泛关注，那么酒类电子商务的现状如何？在经营过程中都涌现出了哪些成功模式？他们又将如何走向更远的未来？
　　有关酒类电子商务的新闻近来十分密集，不论是综合酒类电子平台酒仙网在上海成立华东运营中心，还是茅台重启网上商城，都将人们的目光再次聚焦到酒类电子商务。
　　所谓酒类电商，正是指这些以电子商务形式开展销售等工作的企业和平台。据不完全统计，目前酒类电子商务市场拥有独立域名和平台的网站百余家，各网站开展的工作各不相同，辐射区域也有大有小。但整体来说，目前酒类电子商务大致分为几种类型，一种是企业自建的B2C网站，如茅台网上商城，一种是类似酒仙网这样的综合酒类B2C网站，还有一种是也买酒、酒美网这类专门经营网络平台红酒销售的专项B2C网站，最后一种是深圳品尚红酒这种实际是产品运营商，但是以电子商务打品牌的操作类型。
　　那么，不同类型的酒类电子商务到底蕴藏着多大的商机，各电商又在进行着怎样的摸索，到底该如何将电商之路走得稳健且长远？我们不妨分类进行讨论。
　　【案例篇】
　　企业自建B2C网站：保线上线下平衡，保配送真品
　　关键词：线上线下保平衡，配送过程高保真
　　典型案例：富隆、茅台等网上商城
　　近两年，一些知名的传统进口葡萄酒企业和酒商如富隆、ASC等都基本上已开设B2C服务。而在今年的7月23日，白酒领域的茅台网上商城也发布站内公告称即将全新开业，全面负责茅台酒及其系列产品网上销售业务。
　　在网购氛围逐渐浓厚的时代，各大酒类企业纷纷将电子商务作为一项与线下销售形成呼应的业务版块，而随着实体店面租金以及人力成本的提高，电子商务的低成本也是吸引各个企业自建网站开展业务的重要因素。
　　虽然一些酒类公司已经尝到电子商务的甜头，但如同大部分快消品在开展电子商务时遇到的问题一样，酒类公司必须要做好线上线下的平衡。如何既能保护经销商的利益，又能通过电子商务拓展业务范围，是每个品牌试水网上销售都需要解决的问题。
　　与此同时，如何在物流配送过程中实现保真也是一项重要因素。茅台网上商城此次重新启用，在配送方面也是专门下了功夫，该商城的“配送说明”显示，通过茅台酒在全国各地的专卖店以及中国邮政网络两种方式进行配送，从而避免中途被掉包的可能。
　　综合酒类B2C网站：积极寻求开放合作
　　关键词：既是代理商又是零售商，让利终端
　　典型案例：酒仙网
　　近一两年来，综合酒类B2C网站成为了电子商务网站市场上涌现数量最多的一种类型，下面以酒仙网作为案例来进行分析。
　　据了解，酒仙网目前网络销售平台上的白酒、洋酒、红酒的销售额分别占到其销售总额的70%、7%、15%左右，剩下的一部分销售比例为保健酒和酒具，属于综合酒类电商的典型代表。据酒仙网董事长郝鸿峰介绍，该网络平台上销售的产品有两种来源，一种是与国内酒厂以及运营商合作，另一种是从国外的上游直接拿货，此类形式主要见于红酒领域。
　　与国内酒厂的合作，让酒仙网充当着既是代理商又是零售商的角色，使得酒厂到消费者之间的链条大幅缩短，避免了层层代理的加价机会，从而压缩了渠道成本。另外，一般而言，一家150平米的店面，需要5~7个人维持正常运营，而电子商务的单人产值则相比实体店面高的多。这些都直接降低了产品的终端价格，从而实现了让利于消费者。
　　与此同时，垂直电商与平台商的合作也越来越成为一种趋势。酒仙网在近一年时间内，已经成功与当当网、库巴网、l号店等综合性开放电商达成合作，入驻其商城的酒水频道，实现在酒仙网和各大平台网站的同步销售。
　　电商包装下的运营商：上游下游两手抓
　　关键词：原产地直供渠道强有力把控
　　典型案例：品尚红酒
　　与大部分充当代理商的电子商务平台不同，品尚红酒一直以原产地直供作为经营口号。该网站自2010年4月正式上线，目前已经成功实现盈利，在亏损为常事的电子商务领域并不多见。据悉，品尚红酒目前在网上销售的2000余款进口葡萄酒有80%以上均是公司直接从国外采购而来，海关数据显示，2011年品尚红酒在深圳海关的葡萄酒进口量已经进入前三名。据品尚红酒CEO张辉军介绍，在获得第二轮融资后，将继续对上游供应商进行资源整合，并在今年重点进行线下渠道的铺货。
　　正是因为品尚红酒原产地直供的理念以及渠道上的动作，笔者将其定位为电商包装下的运营商。品尚红酒渠道销售总监刘凌安向笔者介绍，品尚红酒在线下的操作模式为加盟连锁店与传统渠道并行。在一些重点区域选择加盟商共建品尚红酒专卖店，通过线上的销售、传播与线下的形象建设形成呼应。
　　在电商以“销售+物流”的主流操作模式中，品尚红酒显得独树一帜，将产业链上下游都牢牢把控，因此更能赢得上游企业和经销商的青睐。
　　红酒专项垂直电商：创造专业的消费体验
　　关键词：专注、专业打造立体全方位互动服务
　　典型案例：也买酒
　　葡萄酒在中国市场的井喷式发展，令酒商们不断开拓符合红酒特点的经营模式。对于目标消费群中有大量年轻人的葡萄酒领域来说，垂直电商的专业打造具有特别的意义。也买酒是近年来发展十分抢眼的一家公司，在进口红酒B2C领域率先开创了“会刊+海报+电话+网络+邮件+短信服务+品酒会+PSA(私人服务助理)”的立体、互动服务模式。
　　也买酒在获得前期的风投注资之后，曾在百度、淘宝等网站进行了大量的广告投放，在消费者层面塑造品牌，令也买酒在目标消费群中有了深刻的品牌印象，同时，充分利用会员制，通过专业的服务团队，为活跃的会员提供葡萄酒方面的专项服务，比如节日选酒、邀请品酒顾问等等，目前也买酒针对性的营销方式已经取得了良好的反馈，品酒会等活动的群聚效应已经开始显现，消费者通过口碑相传，令也买酒在市场中的专业形象日益凸显。
　　【分析篇】
　　如何烧旺电商这把火？
　　不论是综合类电商还是垂直类电商，总归会具备电商的各种属性。做好电子商务逃不开流量．物流、上游产品等等问题，那么，看了多种不同的电商类型之后，到底该如何做好酒类电子商务就成为了我们要思考的最终话题。笔者认为，可以从以下几个方面来进行优化。
　　第一，降低物流成本，保证产品质量和物流速度。电子商务的成本构成里没有了地面销售的店面房租，但是物流成本却是一项重要开支。于是物流成本的高低在某种程度上左右着网站的盈利情况。据酒仙网董事长郝鸿峰介绍，目前酒仙网的物流成本占到所有成本的10%左右，并争取在接下来的时间内进一步降低。
　　与此同时，不少酒水电商在获得后续风投注资之后，都在完善客户体验方面做足功课，比如，增建仓储库房，完善物流网络，品尚红酒目前在北京、上海、深圳、成都、武汉等地均建有仓储物流基地，覆盖了各重点销售区域，不断提升物流配送速度。此外还在物流包装方面进行改良，最大限度的降低配送过程中出现的破损率。
　　据笔者了解，目前大部分电子商务网站的产品配送都是外包给物流公司，为了避免出现产品在中途被掉包情况的出现，保证产品质量，自建物流配送体系也将成为一种趋势。
　　第二，开发电子平台专属产品，维持线下秩序。品尚红酒CEO张辉军认为，为了能够保证经销商的中间利益，线上销售平台的产品应该与渠道内的产品有所区分。因此，开发专门用于网络销售平台的产品不失为一种很好的策略。当然，对于一些畅销产品而言，渠道与网络平台的销售很可能要同步进行，那么，围绕厂商的指导价来进行销售就显得十分有必要了。
　　第三，保证货源稳定。对于红酒电商而言，如何在纷繁的产品中挑选出最有保证的和最具稳定性的货源，是一个值得注意的问题。当前，进口葡萄酒门槛很低，行业贸易商面临洗牌的可能性极大，难免会遇到供货商被淘汰，产品难以为继的问题，所以，主动掌握上游资源，将会大大增强企业的主动权和话语权。
　　2010年被称为酒类电子商务的发展元年，两年内，酒类电商模式已经在酒水行业崭露头角，并不断受到各方投资者的青睐，那么在接下来的市场发展过程中，酒水电商是否会有更突出的表现让大家眼前一亮，让我们拭目以待。

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编辑：阿喃