2013年,中国白酒进入到“十二五”战略攻坚的关键阶段,而“茅五”作为一线中国白酒品牌,其战略判断具有风向标意义。通过“茅五”2012年的战略实践,我们大致可以看出中国白酒未来的发展轨迹。
首先,中国白酒对于政治环境与经济环境反应更加敏锐了。一直以来,白酒被过分神化,被人为地赋予了“抗通胀”“抗跌”等诸多特殊属性,而实际上,作为特殊一类消费品,白酒绝对不是百毒不侵。
在“茅五”的带动下,白酒对于经济发展环境的反应将更加迅速,对于政治制度改革的反应将更加强烈,白酒必将遵循客观规律,完成自身的产业整合与行业集中。
其次,“十二五”期间,中国白酒在规模上仍将继续维持一定程度的扩容,但是增长速度与效率都会大幅度降低。按照中国酒协对于白酒发展的预计,“十二五”末,白酒将实现4300亿元的营收规模。依照目前的情况来看,2012年,白酒在拐点之年仍有可能提前实现酒协“十二五”战略规划目标;到“十二五”末,有望实现约6000亿元营收。
种种迹象显示,未来,白酒将终结单纯结构提升所带来的规模升级,进一步的竞争性结构升级与内涵式市场争夺将成为白酒增量主旋律。
第三,白酒在市场竞争过程中将出现战略性波动。从2000年开始,中国白酒一路凯歌、阳气十足,也正因为如此,白酒企业特别是一线白酒企业对于产业风险的预估严重不足。种种迹象显示,未来3—5年,中国白酒增长必然出现反复与此消彼长,包括一线白酒在内的白酒企业们一定要有强烈的风险意识,并做好相应的风险预案。
第四,中国白酒冲高萌动将受到打压,白酒维持千元价格带并实现一定程度规模销售的白酒品牌不会超过4家。目前来看,浓香、清香、酱香白酒的主流企业都将出现核心超高端品牌,其中比较确定的是茅台与汾酒。从竞争态势上看,茅台与汾酒在所在的酱香与清香市场的战略占位相对比较稳固,接下来的关键是,两大香型代表酒需要做好品类营销区隔;而浓香型白酒市场则相对复杂,五粮液需要在品牌战略上有更加精准的战略思考。
第五,人力资源与内部组织结构战略将成为扭转白酒发展方向的核心战略要素。白酒未来之发展将对企业人才资源提出更高要求,特别是有具备全球视野与产业洞察力的白酒人才将更加受到追捧。
最近几年时间里,中国白酒,包括“茅五”在国际化上并未出现实质性突破。与此同时,作为一线中国名酒的“茅五”,其增长模式仍然比较粗放,内部挖潜空间依然十分巨大,其关键原因就是人才结构与组织体系。
笔者曾经对中国白酒企业高层人力资源进行过深度跟踪研究。研究表明,中国白酒对于品牌国际化塑造完全缺少实践能力,对于国际贸易也缺少战略性人才储备,白酒国际化更多带有炒作与短线操作思路。这不得不说,与企业缺少核心关键性人才有很大关系。在企业组织结构中,中国白酒组织结构普遍比较粗放,因此未来十年里,中国白酒需要做好组织变革与战略性人才的储备。
本文标签:白酒
对应专题:白酒金三角 编辑:阿喃