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宜宾以酒闻名 创新、做强酒产业

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2012/12/17 10:29:23 浏览数:696人

宜宾以酒闻名 创新、做强酒产业

  “宜宾——泸州——遵义”,被联合国教科文及粮农组织誉为 “在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”,宜宾在这享有 “中国白酒金三角”之誉的地区,处于重要的核心区。
  宜宾城以酒闻名,酒以城兴。2011年,宜宾规模以上白酒生产企业31户;销售收入亿元以上白酒企业25户;规模以上白酒企业白酒产量48.75万千升;出口创汇10022万美元,占全国白酒出口的80.42%,位居全国同行业首位。
  重要的地理位置和强有力的数字表明,宜宾白酒产业的发展正蒸蒸日上。
  百花齐放的酒品牌
  宜宾历届市委、市政府十分重视酒类食品产业的发展壮大,把酒类食品产业作为宜宾的“一号产业”连续多年精心打造。2009年,中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会授予宜宾市“中国白酒之都”荣誉称号。2010年,国家质检总局考核认定宜宾酒为地理标志产品;全球中小企业联盟授予宜宾 “全球白酒产业国际合作基地”。2011年,国内首家白酒现货交易平台——四川联合酒类交易所在宜宾市开业。这一个个里程碑,对宜宾白酒产业发展注入了强劲的力量。
  近年来,宜宾白酒产业的骄傲——五粮液地位不断强化,成为了一个具有深厚企业文化底蕴、拥有23家二级公司、5万余名职工、占地10平方公里的国有特大型企业集团,被国家工信部批准为“国家新型工业化产业示范基地”,是全球生产规模最大、全国生态环境最佳、产品质量最优、古老与现代完美结合的酿酒圣地。
  一花独放不是春,百花齐放春满园。在五粮液龙头作用引领下,高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、君子酒业、吉鑫酒业、长兴酒业、新宇酒业、竹海酒业、金南福酒业等“十朵小金花”企业如雨后春笋般快速发展。高洲酒业2011年生产规模已达10万千升,销售收入达18亿元;叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、吉鑫酒业等4户企业销售收入也超过8亿元。
宜宾白酒产业如同早晨的太阳,冉冉升起。
  多举措 提升竞争力
  一个个里程碑注入的活力让宜宾白酒产业崛起,不断增强的创新能力和融资上的突破则使宜宾白酒产业立于不败之地。
  ——创新能力不断增强。2010年,宜宾与四川省科技厅联合召开了首届 “中国白酒金三角产业技术创新推进会”,会上宜宾白酒企业与省内外大专院校、科研院所专家在白酒产业技术创新上就白酒生产、检测、管理、营销、文化、品牌塑造等方面进行了学术交流,推进产业技术创新;2011年,宜宾积极申报建设国家白酒质检中心,提高“宜宾酒”质量体系建设水平,推进“中国白酒金三角”核心价值体系建设;五粮液技术中心与江南大学、宜宾学院等院校合作研究项目,触及微生物核心区域,一批科研成果不断转化为新技术、新产品;全市6户企业与酒类科研院所共建“产学研”基地。今年11月,宜宾学院中国酒文化研究中心正式获批设立博士后创新实践基地,大大增强了宜宾白酒科技创新能力和酒文化竞争力。
  ——融资不断取得新突破。2009年,原酒抵押贷款业务取得突破。2011年,宜宾得到了光大银行、民生银行共60亿元的授信额度,缓解了中小白酒企业融资难问题。2011年,宜宾率先在全国开展窖池抵押贷款业务,实现了融资方式的突破,为企业发展创造了新的融资生态环境。目前,宜宾正在开展在建工程、股权融资调研,务求进一步拓展融资渠道。
  2012年,最能代表酒都品牌形象的品牌“五粮液”品牌价值再创新高,达659.19亿元,蝉联中国最具价值品牌100强第3名,连续18年稳居中国饮料食品行业第一品牌。
  青山遮不住,佳境起宏图。我们相信,只要不断进取,勇于创新,敢于突破,“十二五”期间,宜宾必将率先打造成为中国首个千亿白酒产业集群,在中国白酒行业独领风骚!

本文标签:白酒产业

对应专题:白酒金三角  编辑:阿森

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