高速发展的葡萄酒行业从来都不平静。国产葡萄酒企业加大对进口葡萄酒事业的重视程度，市场出现海外涵庄收购热潮，白酒企业以及饮料巨头进军葡萄酒。各路资本纷纷迈开了运作进口酒的脚步。2012年，葡萄酒行业在波折与盘整中前进，进口酒行业也暂时进入到一个平缓增长的阶段。市场到底该何去何从，新加入这一领域的各方力量又将为行业带来什么样的影响，格局又将如何改变，这些都值得我们去思考。
软饮巨头纷纷进军葡萄酒 去年12月，软饮巨头娃哈哈在新开业的自有精品商场“娃欧”的展会上宣布正式进军葡萄酒行业，并推出以“娃哈哈”为商标的葡萄酒产品。在当天的宣布仪式上，西班牙排名前列的葡萄酒公司几乎全部出席。而早在两年前，统一集团也已经开始了葡萄酒方面的业务。
据了解，统一集团目前在全国各地正有条不紊地进行着招商布点。旗下葡萄酒采用自有品牌和代理品牌两种形式，产品来自法国、西班牙、美国、智利等五六个国家，价位也从几十元到几千元不等。据统一集团安徽地区的一位温姓经理介绍，“目前销售的一些法国产品属于我们的自有品牌，品牌所有权归统一所有，还有一些产品是已经在国外有很好的口碑和消费基础，我们拿到了亚洲区的销售权，整体来看，客户反映良好。至于招商方面，统一旗下的葡萄酒并不完全依靠食品的经销商网络，而是采用单独招商的形式，但会有一部分网络借助原有网络资源，而且会根据产品系列的不同和经销商的实际情况，灵活进行分渠道、分区域进行招商。”
娃哈哈此次宣布进军葡萄酒也是在其零售商场开业展会上。据了解，娃哈哈进军零售领域由来已久，早在两年前宗庆后接受英国《金融时报》专访时，他就曾透露过这一想法。按照公司目前构想，娃哈哈未来3~5年内将在中国二三线城市投资100个“精品商场”，通过两种方式开展经营：一种是吸引欧洲品牌到商场开设专柜；另一种则是由娃哈哈作为这些品牌在国内的总代理。娃哈哈此次推出的自有品牌葡萄酒显然属于第二种情况。这也意味着，通过在国内代理这些葡萄酒品牌，娃哈哈以进口商的身份进入国内葡萄酒领域。
那么，具备强大销售渠道的饮料巨头进入葡萄酒行业，是否将会给行业格局带来推动性的变革呢？
品牌化时代的“品牌机遇” 在经历过鱼龙混杂的一段发展时期后，消费者的市场培育工作也渐渐成熟，葡萄酒的品牌印象已经越来越成为左右消费者购买行为的最重要因素，大家对于“名牌酒”更为青睐。所谓名牌酒，顾名思义是指有较高的市场品牌知名度、品质美誉度和渠道占有率产品，此类产品更加专注于产品质量、品牌推广、网络建设及团队建设，具备前瞻性及稳定性。
所以，在品种越来越多的进口酒产品中，要想在市场中脱颖而出，成为“名牌酒”，葡萄酒的公信力背书显得十分重要。当前情况下，所谓的公信力背书，大体上是两类：一是指产品品牌；二是指运营商的口碑。
虽然进口葡萄酒必将走向品牌时代，但是近年来，随着进口葡萄酒消费增长明显加快，进口葡萄酒市场“低小散乱”的问题随之逐渐暴露出来，一些实力较强的进口商也开始尝试进口红酒品牌化运作，成功者却寥寥无几。从这个角度来讲，娃哈哈、统一、康师傅等企业运作进口葡萄酒的优势十分明显。
“不少客户看中的就是我们的品牌影响力，他们觉得我们进口和代理的产品具备可信度，消费者看到有统一的标识，也会更容易接受，从目前的情况来看，市场反映都很不错，有的产品还出现了脱销。”统一石家庄地区的经理这样说。
渠道合理“嫁接”是关键 对于以饮料制造和销售起家的娃哈哈进入葡萄酒行业，业内人士表示，娃哈哈很有可能是要利用现有的销售渠道在葡萄酒领域谋求进一步发展。
随着渠道的越来越成熟，大型食品企业对渠道的直控力度越来越大，从而能迅速地了解到终端的需求，更快更灵活地对市场做出反应。娃哈哈、统一、南浦、康师傅等大型食品集团目前都已经有了一整套科学的管理体系，能够在全国各地的各通路全面铺货，他们普遍对渠道有着很强的掌控能力，
但也有专家认为，虽然统一、娃哈哈等企业通过多年积累建立了稳固的销售网络，但其渠道资源并不十分适合葡萄酒。由于这些食品快消品企业以往的产品以食品饮料为主，有着产品小、分散广、利润低等特点，在县乡级的网络优势十分明显，而葡萄酒的重点市场则是在一线城市和二线城市。新进入的葡萄酒该如何与原有网络嫁接，是实现产品畅销的关键。
竞争日渐充分，压力改变格局 那么，这些具有品牌影响力和强大分销体系的企业进入葡萄酒领域会给整个行业带来什么样的影响呢，对市场格局又会带来何种改变？笔者认为，会有以下几个方面：
一、中低端市场竞争愈发激烈，进一步增加了国产红酒的压力。长久以来，人们普遍认为，中低端价格带上是以国产葡萄酒为主，进口酒则在中端和高端方面比较有市场。而此次软饮巨头们的纷纷加入，借助其强大的二三级市场覆盖与分销能力，在市场磨合初期，定会在{氐端产品方面率先表现出强大的爆发力，这无疑会给国产红酒带来新一轮冲击，国产红酒将陷入内外红酒的双线作战，面临更大的压力。
二、增加中小型葡萄酒运营商淘汰概率，品牌运营商的地位愈发凸显。上文提到，虽然葡萄酒行业最终会进入到品牌化时代，但品牌打造并非易事，而当前如餐饮、商超渠道的进入门槛很高，令不少新进入行业的小型代理商望而却步，而娃哈哈等企业依托原有的资源积累，可以顺利实现铺货，并能大大缩短消费者对新产品的认知时间。如此一来，小型葡萄酒商的空间愈发狭窄，从而使得市场优胜劣汰的脚步加快。
三、促使进口葡萄酒价格更加透明。此前宗庆后在接受采访时表示，“娃哈哈的营业利润为什么比较高？主要是靠缩短通路、节省每道环节才打拼出来的，现在商场靠收租金，扣点越来越高，一轮轮转手、一道道加上去，所以价格肯定高。以葡萄酒为例，在欧洲几十欧元就非常不错了，而现在国内炒到几千元也不稀奇。我们进军零售业，就是希望直接从国外厂家进货，我的想法是从‘五道贩子’变成‘二道贩子’，减少商品的流通环节，只有这样价格才能降下来。”毋庸置疑，娃哈哈、统一等企业强大的资金实力以及对渠道的直接把控能力使葡萄酒免去了中间层层加价的可能，在终端价格上具有比较大的优势。几家大型企业的进入，在同等质量的产品上，无形中树立了一个价格标杆，从而促使进口葡萄酒价格朝着更加透明的方向发展。
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编辑：阿喃
