茅台、五粮液、西凤、苏酒、汾酒、剑南春、沱牌、水井坊……全国各大名优品牌白酒齐聚泸州。今日上午，第十四届中国西部国际博览会白酒专业博览会将在泸州酒业集中发展区拉开帷幕。
本届“酒博会”上升至国家级，由四川省人民政府主办，国家商务部、中国酒业协会重点支持。
开幕式上，国家质检总局将授予泸州酒业集中发展区“全国知名品牌示范园区”的称号。
展位展台 重复使用
昨日，华西城市读本记者来到泸州酒业集中发展区探营，在泸州城区至会展中心的城市快速通道上，路边的大型酒盒和灯箱广告让沿路充满了“酒味”，整个会展中心以“中国红”为主调，洋溢着喜庆。
在C馆外的广场上，工作人员正在对开幕式的一些桌椅板凳进行安装。工作人员李志全告诉记者，“桌子椅子，全部是以前用了好多次了的，反复使用。”据了解，本届“酒博会”本着厉行节约的原则，尽量利用园区和展场现有的一些设施来进行布展，几乎所有的广告展位、展台都是利用往届展会的装饰台和木工板重复喷绘来进行安装布展。开幕式上的主席台背景，没有在B馆外的广场再次搭建，而是利用园区的常态化LED显示屏作为背景就地形成了开幕式的场地。
此外，据承办方泸州老窖工作人员介绍，本着厉行节约的原则，往年酒博会配套的“书画义卖”和“文艺节目”等活动今年不会再有。
活动内容 品酒论酒
尽管今年的“酒博会”厉行节约，简化仪式，但内容却是精彩纷呈。据了解，开幕式上，国家质检总局将宣读《关于同意筹建国家酒类包装质量监督检验中心的批复》，并授予泸州酒业集中发展区“全国知名品牌示范园区”称号。
开幕式当天，还将举行2013中国白酒设计与品鉴交流会暨泸州·中国白酒商品批发价格指数推介仪式、以“新形势下中国白酒发展理念与方向”为主题的中国白酒泸州论坛、全国白酒产品标准研讨会以及参展酒企宣传、推介和厂商联谊等专题活动。
据了解，会展期间还将有一系列新规设想透露、新标准讨论等业界高端焦点论道，并制定有白酒相关指导性文案呈现。
国内名酒 齐聚酒城
本届“酒博会”围绕“展白酒风采，扬民族雄风”这一主题，以“加强区域开放合作，促进酒业健康发展”为宗旨，突出“安全、质量、品牌、文化”，达到促进白酒行业健康发展的目的。
据了解，此次“酒博会”邀请的参展嘉宾大多数为国内外酒类行业协会、酒类专家和名酒企业负责人，以及实力雄厚的采购商和经营商，充分体现“酒博会”的专业性和市场性。
据组委会相关负责人介绍，截至昨日下午，已有340多家企业报名，其中市外企业142家，省外企业87家。
华西城市读本记者 袁静
200 余种样酒品鉴 挑战专家味蕾
2013 中国白酒设计与品鉴交流会昨日启幕
作为酒博会的专题活动之一，昨日上午，“2013年中国白酒设计与品鉴交流暨泸州·中国白酒商品批发价格指数推介仪式”在中国白酒金三角泸州酒业集中发展区会展中心A厅内正式举行。品鉴活动上，200余种主要采集自白酒金三角的白酒（原酒）酒样，接受了百余位来自全国各地的行业专家品鉴。
据悉，活动将持续到今日上午，并将最终推出白酒（原酒）标准酒样。此外，泸州·中国白酒商品批发价格指数也将在活动中进行展示和推介。
200余种原酒样品接受品鉴
昨日上午9时许，中国白酒行业协会领导、专家、国家评委、各白酒企业生产技术负责人齐聚在酒业集中发展区会展中心A厅内，对来自中国白酒金三角核心地带的浓、酱、清三种香型的200余种典型企业的原酒样品进行品鉴。参与活动的专家们运用各自在白酒酒体设计、品鉴方面丰富的专业知识，最后根据桌前的原酒样品口感、质量进行打分，并给出了推荐销售价格区间。
相关工作人员介绍，200余种不同的原酒，还分浓、酱、清三种香型，如此大的量和精细品鉴，对于专家们的味蕾确实是“一场挑战”。
酱香浓香分时段品评
“活动组委会将根据样品分数，按照香型、价格区间对原酒酒样进行分类。”中国白酒产品交易中心有关人员介绍，组委会最终将按照典型性的原则确定三种香型、不同价格区间的白酒（原酒）的标准酒样。
据了解，按照香型分类，评鉴共有三轮。但为了不让三种香型相互干扰，组委会经过讨论后，将味道淡雅的清香型放在了第一轮，酱香型放在第二轮。下午则为浓香型。“因为中午专家有时间可以休息，酱香型白酒评鉴对下午的浓香型评鉴影响就很小。”
品评专家多来自市场一线
“专家来自全国各地，他们大多为国家级和省级评委，并多为各企业生产技术负责人，来自市场一线。而且原酒的取样很多。”华西城市读本记者了解到，为了确保最终结果的专业性、权威性，组委会从专家代表和原酒取样上下足了功夫。
中国白酒产品交易中心相关人员介绍，白酒（原酒）标准酒样的推出将促进白酒生产现代化，有利于科学化、规范化管理，保障白酒质量安全。品评意义
保证原酒质量 促使白酒价格合理回归
品鉴交流会上，泸州老窖股份有限公司董事、副总经理沈才洪介绍说，面对中国经济日趋激烈的市场竞争，确保白酒的质量安全和品质成为了整个行业发展的关键所在。
因此白酒技术协作组，给原酒提供一个易于评断的标准，一个能够公开公正交易平台，与中国白酒产品交易中心一起联合主办了此次活动。希望通过专家对中国白酒金三角区域内的三种香型的典型原酒酒样的品鉴，来推出原酒标准酒样，从而拉开原酒标准化生产的序幕，保证原酒的质量安全。“由于目前原酒市场还没有一个标准的价格体系，一个企业采购原酒时候的价格可能远远超过原酒本身的价值，也可能远低于这个价值。”重庆诗仙太白酒业公司相关人员说，白酒（原酒）的标准酒样的推出对于原酒合理价值回归也有着重要的意义。华西城市读本记者 仲健鸿 实习记者 周瑜原 摄影报道同步播报标准酒样今日发布
华西城市读本讯（记者仲健鸿实习记者周瑜原）“作为我国白酒行业第一个，也是唯一一个获得国家商务部批准，由四川省商务厅和国家统计局四川调查总队、泸州市政府三方统筹，共同编制和发布的白酒定基价格指数，对于提升白酒行业数据参考性具有重要作用。”据悉，今日，活动主办方将根据昨日专家品鉴结果举行标准酒样发布会，同时也将会对泸州·中国白酒商品批发价格指数进行展示和推介。
2013年郎酒将力争完成130亿元销售额
华西城市读本讯（记者廖金城）3月23日上午，郎酒集团2013年全国经销商大会在四川省体育馆召开，来自全国各地4000多名郎酒经销商代表出席了会议。
泸州市市委书记蒋辅义介绍，2012年泸州市全市白酒实现销售收入620亿元，利税实现大幅增长。这其中，郎酒集团在各地经销商的共同努力下，创造了年销售收入110亿元、利税47亿元的辉煌业绩，为泸州市酒业腾飞和经济社会发展作出了重大贡献。
刘毅透露，目前郎酒集团已进行结构调整，将其独创的“事业部+办事处”的“矩阵式营销组织结构”变革成为以5大事业部为主体的“准公司制运营模式”。在2013年，郎酒将控质保量，重拳出击规范市场，确定了110亿元的基础目标，力争完成130亿元的年销售额。
以上文章转自：华西都市报
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对应专题：白酒金三角 编辑：阿森
