法国嘉诗达酒业中国区营销顾问、山东铁尼龙商贸公司董事长　张俊庆
    自从越来越多的资本与热钱搂住了进口葡萄酒的腰，那些颇具“题材”的名庄酒在价格上便上演了一出“没有最高，只有更高”的传奇故事。
    “中央军委”与“邻居王大爷”，一个是拥有巨大权力的国家机关，最近在全军范围内下了限酒令：一个则是普通得不能再普通的中国老头儿，问了我一句“喝拉菲能长几斤肉？”的玩笑话。（王大爷听说一瓶葡萄酒要卖到几万块后觉得很不可思议。）然而就是这毫不相干的两方，让笔者对葡萄酒市场有了一番有趣的思考。如果说限酒令是对“价格严重脱离其价值”的名酒公款消费的当头一棒，那王大爷的玩笑话则代表着大众消费市场对名酒价值的诙谐式否定。
    我不能不佩服王大爷是个聪明人。因为单纯从保健等物理功用的角度来讲，一瓶几万块的拉菲与几十块的国产货并不存在多大的差别，而这些恰恰就是王大爷的重点所需，至于“面子”、“身份”等精神层面的消费，他并不需要，更不看重。为了不需要的东西而支付口袋里的货币，王大爷认为是很不值得的。因此，不管是与老友小酌，还是日常居家饮用，对于像王大爷这样为数众多的消费者来说，他们并不会选择价格惊人的名庄酒。不仅是王大爷这一类消费群体，就连一向被专家们寄予厚望的商务招待市场，笔者相信拉菲等名酒也不是随随便便就会出现在中小企业的招待宴会上的。如此看来，具有广泛意义的、真实的消费市场与售价动辄便以万计的名庄酒相隔甚远。
    如果没有消费，市场还能剩下什么？
    当时尚杂志不厌其烦地去重复早已经被说了N遍的名庄故事时，当拍行又传出天价老酒成交消息时，名庄酒的影响力在媒体效应的作用下被无限放大，而真实的消费市场却越来越被外界所忽视，甚至遭到扭曲与误解。于是曾在很长一段时间内，“低于100块钱的都是假酒”这类可笑的观点竟成为绑架消费者认知的“真理”。
    有人反对，说“市场细分是竞争的必然结果，就如同汽车行业里既有三万元的夏利，也有百万以上的奔驰一样，BMW不是大众消费品，王大爷的观点与‘坐上奔驰就能飞起来’一样可笑。”
    是的，这个比喻是恰当的。
    在我们的葡萄酒行业，每家公司都在囤积名庄酒，好像谁不参与名庄酒分销就是落伍，会被同行耻笑，照此推理：难道每家汽车经销商都得代理奔驰汽车吗？当然，这样较真儿下去便是抬杠了。
    笔者并非要指责名庄酒的品牌策略，而是感慨行业忽视了大众消费市场，甚至有些企业因为名庄酒的过度投资而透支了经营消费市场的财力，并最终导致了企业整体战略的迷失以及行业的畸形发展。中国之所以没有像西方成熟市场一样，催生出香奈(J.P.Chent)、黄尾袋鼠( Yellow Tail)、杰卡斯(Jacob’s Creek)等主导产品，与大部分企业这种本末倒置的经营战略也有一定关系。
    反之，如果我们能更加重视大众消费市场，限酒令则不会令我们如临大敌，因为毕竟商务招待、老年人保健、小资聚会，这些需求都是真实且稳定的。而且通过参与纯净的快速消费品的市场竞争，优秀的产品及企业必会胜出，随着市场集中度的提升，行业混乱也会得到一定程度的遏制。当然我也希望，伴随着本次限酒令的实施，企业将更加重视商超、酒店、专卖店等市场化的销售终端，而不再去依赖那潜伏在灰色地带上的团购渠道。
    喝拉菲并不能多长肉，但大众消费市场却可以让你很健康。

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编辑：阿喃