大企业放慢速度调整的时候,反而正是中小企业加快速度成为区域性“地头蛇”和“行业黑马”的时候。
有时,自己是被别人定义的。现在,整个
白酒业就处在这样的时刻和状态。
经历了多事之年的2012年,2013年整个白酒行业的发展趋向究竟会走向何方?这里笔者截取了201 1年和2012年两年的白酒行业数据。根据国家统计局的公开数据,2011年白酒产量、销售收入、利润三项基本数据为:产量1025.6万千升,销售收入3746亿元,利润572亿元。2012年的数据为:产量1153.6万千升,销售收入4466.26亿元,利润818.5亿元。2012年产量的增长速度相比2011年下降了12.15%,销售收入增速下降了13.43%,利润增速下降了1.67%。两年的数据虽不能说明白酒行业黄金时代的结束,但至少说明白酒产业已经进入下行周期。历史上1989~1993年、1998~2003年都曾是白酒行业的下行周期,也叫调整期。据此有人判断2013年已经进入了第三次调整期。
当前白酒业确实存在一些困难。这些困难不是动销的困难,也不是价格不断受挫、人们消费信心不足、营销氛围变差的困难,而是行业认识的困难。太多的人不知该何去何从,迷茫,困惑,甚至因为缺乏独立思考、缺乏理性而悲观、恐慌。我们首先要对行业有正确的认识和认知。只有正确的认识和认知才能够有效指导实践。
当前,认识行业有两个关键点:一是坚定白酒行业的发展自信和持续健康发展的趋势;二是正确认识和定义白酒行业的2013年。2013年是白酒行业的自我修复年,结构调整年,新阶段的开局年,伴随着“中国梦”一起的中国白酒成为世界共同首选饮品的追梦年。白酒和白酒产品的特点决定了其抗衰退性很强,白酒虽受宏观政治经济环境和中国产业的影响,但也有其自身的发展轨迹和规律。我们应该坚信,“中国梦”必有中国酒。
中小型酒类生产企业包括商贸企业如何认识当前形势,抓住其中的有利机遇突破和发展自己是关键。笔者认为,白酒行业从2013年开始的调整期给此前在相当程度上已经处于被包围状态中的中小企业又重新提供了宝贵的商机和发展机遇。为什么这样说,原因有三:
首先,又好又快是黄金发展期中包括茅台、五粮液、洋河、郎酒、泸州老窖等名优企业的基本特征。这些企业在完成了自身的快速发展后,相继开始了产业扩张和资本扩张的步伐,至少是对此进行过深度的思考。在此背景下,中小企业被吞噬和兼并的可能性增大。但现在形势变了,自身也面临着发展转型,他们刚刚开始的产业扩张或者资本扩张的战略和实质举动被迫延缓或搁浅。
其次,名优企业大都是拥有高端、超高端产品的企业。过去,行业的天花板较高,高端产品和超高端产品也是行业增长的主要驱动力和市场利器,从而也带动了次高端产品的全国行销,最终使得这些企业的全国化拓展速度加快。现在行业的天花板降低了,尤其是过去曾作为驱动力量的高端和超高端产品面临着量价齐跌的尴尬局面,此时,名优企业的全国化拓展速度必然放缓,产品的市场杀伤力也会减弱,这些企业必然要从注重外部扩张和发展转到内部基础夯实和调整上来,这样就会延缓他们扩张的步伐和市场下沉的速度。在与拥有根据地市场优势的中小企业竞争时,这些大企业的优势也会相应减弱。相反,中小企业的优势将会凸显。
再次,新阶段的产品重心是品牌个性鲜明的中低端“民生产品”,营销核心是变化快捷和灵活的市场手段,去行政化,去权力化,这些恰都是中小企业的优势。
大企业放慢速度调整的时候,反而正是中小企业加快速度成为区域性“地头蛇”和“行业黑马”的时候。在宝贵的调整期,中小企业既要发展自身,又要有宽广的行业视野。强大不是征服了什么,而是能承受什么,在不确定期,唯有行走才能找到前方的道路。(作者观点不代表本站立场)
评论人:安石
本文标签:白酒
编辑:阿喃