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酒业应由名酒转向“民酒”

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/5/13 9:38:29 浏览数:730人
  这是一个新的时代,前十年中国白酒“黄金十年”发展动力可能大家对其有点“攻击”的成分多了,真正的动力我觉得有两个:第一个是中国经济的发展。如果大家都穷,哪有钱去买这么贵的酒。第二是中国白酒企业自己的努力。
  其实关于政府限制“三公消费”政策对白酒的影响,我觉得如同在马路上捡到了钱而已,不就是不捡吗?有那么严重吗?可能是前十年捡得有点多。在分配的过程当中,白酒这个行业拿得多了,所以让很多人觉得对白酒行业产生质疑。
  对于酒业发展拐点的理解,我认为这是个变革,是一个回归理性的过程。我过去没有做白酒行业,我们做的是食品行业,我们都面对的是市场,我们从来不去找市长,我们不需要去认识市长,不也做了吗?中国汽车行业那么庞大,都是“三公消费”买的吗?中国的老百姓很多人不止一套房子,钱都是自己挣的,又不是“三公消费”。这个《泰囧》卖13亿,说明中国经济的爆发力是有无限想象空间的,所以这种情况下,我觉得中国的白酒企业,包括杜康要抓住这个变革的机会带来的机遇。也许有很多所谓的“官酒”,所谓的超高端的白酒,过去十年当中真的不是靠市场做贵,而是靠市长做贵的。也许他们不知道今天怎么办,但是对我们来讲,我们从来就是去研究市场,所以我们认为这个时代对杜康来讲更多的是机遇,而不是挑战。我们也会在未来有一个核心的价位段,大概是100元到300元的价位段会有更大的发力,无论是产品,还是品牌、渠道建设都会有更大的投入。因此,我们要抓住名酒向民酒转变的机遇。
  我曾发过这样一条微博,变局下的中国酒业,第一是中国经济还会持续健康发展,刚才贾教授也讲了,底线就是7.5%,并且老百姓收入增长会更快,从这一点来讲,这个经济还是越来越好。第二,就是城市中等收入人群的快速提高,2010年,城市中等人群的定义是17万美金到35万美金的年收入,这个人群会从2010年的6%快速成长到2020年的51%,所以“民酒”的时代来了。第三,经济的发展一定会带来社会交往的增加,尤其是交通的便利,现在高铁,从郑州到北京两个多小时就能到,人与人之间的交往会越来越频繁,对白酒的需求就会越来越大,只是量不见得多,频次可能多,价格可能逐步提高。这种活动的增强,也扩大了消费者对民酒的需求。
  所以综合这些因素,我们认为中国白酒行业的未来前景依然美好,对名酒企业来说机会更好,而作为企业要抓住名酒转向民酒的机遇。

本文标签:白酒

编辑:阿喃

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