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问：为什么喝红酒要选择郁金香形高脚杯？

　　郁金香形的高脚杯，杯身容量大，一般为4~12中盎司左右(在118ml~354ml之间)，杯口略紧，一方面可以让酒充分地接触空气自由呼吸。
阿洁 被浏览888次 2012/10/12 11:20:34
网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]
  • 牛中国美酒网 2012/10/12 11:34:58 发表
    　　郁金香形的高脚杯，杯身容量大，一般为4~12中盎司左右(在118ml~354ml之间)，杯口略紧，一方面可以让酒充分地接触空气自由呼吸。
    　　另一方面又能防止酒液晃动时溅出。倒酒时一般倒杯内容量的1/3，这样在摇动酒杯时，不会将酒溅出杯外，同时，酒杯的上部空间里充满了葡萄酒的香气，便于分析鉴赏酒的香气成分。

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