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问：补血葡萄酒的酿制方法

　　酿制补血葡萄酒的方法，材料紫葡萄600克,江米酒600克冰糖210克,白酒50克。做法：1、用米酒清洗葡萄，沥干备用2、用手捏破葡萄，放入广口玻璃瓶中，底部先放入葡萄一层，再放入冰糖一层．．．

阿伟被浏览1272次 2012/8/8 8:37:09

网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]

中国美酒网 2012/8/8 8:51:33 发表
酿制补血葡萄酒的方法：
【材料】紫葡萄600克,江米酒600克;冰糖210克,白酒50克。
【做法】
1、用米酒清洗葡萄，沥干备用;
2、用手捏破葡萄，放入广口玻璃瓶中，底部先放入葡萄一层，再放入冰糖一层;
3、将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中；
4、最后倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
5、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
【健康提示】
　　葡萄酒含有葡萄多酚，是最强的抗自由基分子，有补血活血、降低胆固醇功效;可抗癌、抗衰老、改善贫血，使皮肤人弹性，并能降低心血管病变和高血压的发生率。

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