观点1:有担当的责任
中国白酒是中国民族产业中为数不多的能够和国际品牌抗衡的行业。在中国的烈性酒市场中,国外品牌占比不到5%,销售额不到10%,利润不到1%。王朝成认为,在面对这样一种骄傲的成功背后,中国的白酒企业家们更应该维护这来之不易的局面,肩负行业的责任。
王朝成说,从2000年开始,中国白酒通过价格的上涨,恢复了白酒一个非常重要的功能,就是品类价值重拾,大家找到了喝白酒体现出的价值,更巩固了中国白酒的地位。但是,中国白酒行业通过12年的时间使茅台从一两百元涨到了两千元,可在2012年到2013年仅仅一年的时间里,却又让茅台从两千元落到了一千元。现在是一个非常微妙的时刻,如果再用两年的时间把茅台从一千元降到五百元,我相信到那个时候,中国地方性高端酒全部毁掉,整个产业也会出现螺旋式下降。对于没有保住价格的白酒,也必将会丢失区别于洋酒和啤酒的品类价值。
为什么像茅台、五粮液这样的产品价格会出现如此巨大的波动?王朝成认为是因为供需失衡。中国的白酒和法国红酒有一定的差异性,波尔多产区有明确的多少亩地出多少红酒的产能限制,但我们没有,茅台镇可以收上千万吨的粮食在它那里酿。物以稀为贵,在盲目的产能扩张的背后,中国白酒损失的肯定不仅仅是收入、利润和财务指标,更重要的是那些遗失的品类价值和白酒企业家们所担当的责任。
观点2:有洞察市场的智慧
英特尔创办人安迪·葛洛夫说,真正的坏消息都是蹑着猫步而来的,在你浑然不觉中渐成格局,当你意识到它确凿无疑时,格局已无可挽回。面对行业的拐点和时代的不确定性,吴伯凡认为,每个行业都会有变革的时代,但是企业家如果能够在逆境或是顺境中找到那些正在变革的东西,并在潜移默化中拥有对消费者需求的洞察先机,找到未来主流的发展趋势且顺势而为地发展,那么这个企业必定会找到安全度过冬天的棉袄,迎来新的春天。
王朝成说,我们说100元以下的大众消费市场具有巨大的空间,为什么许多企业家们没有去开发这一点?我们说年轻消费群体是未来经济的主流,为什么企业到现在才开始做针对他们的产品,才开始关注这群人?这就是一个企业家对市场智慧的修炼不够所导致的。
观点3:要勇敢地创新
智慧能够让你看见方向、看见模式,但是如果没有方法和路径依然是徒劳。因为只有创新出方法才能让价值责任、智慧方法有效地落地实施。所以,王朝成提出,企业家的修炼还在于勇敢地创新。
王朝成表示,创新的关键就是符合自己特点的独特见解和方法,这就像黄山头所推出的协同营销,行业中有多少企业能够敢于想到拿出50%的资金为经销商投资?现在行业的许多问题就是酒水企业家们和经销商们没有找到在大众消费时代有效运作的方法导致的。
王朝成以红星二锅头为例,表示曾经不止一次对这家企业的企业家提出涨一点价让渠道的利润多一点,但是他们表示不能涨,因为全中国都知道这个产品是5元,如果涨了,那么产品会迅速被市场淘汰。也就这样过了很多年,产品一直没有涨价,也没有利润。直到2011年,当企业面临市场的激烈竞争时,企业把原来的瓶子换成了蓝色的瓶子,成本多了不到1元,但是零售价从5元卖到了20元,产品利润非常可观。我想说的是,这就是企业家在创新勇敢上修炼出来的成功。
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编辑:阿喃