2013年，是中国酒业极不平凡的一年，从调整到重构，从迷乱到清晰，中国酒业呈现出其强大的适应能力与创新能力。贵刊也在上一期盘点了年度事件、年度人物、年度语录等关键的点，并指明了2014年可能存在的机遇。我想说的是，尽管行业存在较多困惑，但经过一年的摸索调整变革，中国酒业还是初步找到了一些突围的方向，明确了行业发展的大势。

　　首先是“官酒”向“民酒”的转变趋势，这背后实际上代表着权贵消费逻辑的弱化，白酒行业回归理性，回归价值规律，回归大众消费市场。但是“大众酒”本身的定义也各有不同，具体表现在价位上，全国性名酒可能将100-300元价格段的产品归位为大众酒，而地方性酒厂则更偏向于100元以内的产品，这是由双方的品牌力、原有价格体系差异等原因造成的。茅台的系列酒降价，五粮液的推新品五粮头曲、五粮特曲，洋河大曲的全面布局，预示着一线品牌的腰部集结，由此引发的大众酒市场争夺在2014年一定是短兵相接式的愈演愈烈。

　　其次是高端酒价值同归下的坚持与镇守。行业的普遍共识是高端酒的价格回归，性价比彰显使高端酒依然具有一定的市场，但这个市场不是普通企业所能触碰的，也不仅仅是高价的代名词，它内在要求的是与之匹配的企业文化和大众品牌认可度，说直白一点，就是普通消费者觉得是高端酒才行。高端酒在2014年面临的一个挑战可能是来自新产生的渠道库存和原有社会库存双重压力下的“保价”问题，此外，大企业本身的刹车惯性也在一定程度上延缓了去库存的进程。一方面需要释放产能来保持业绩的稳定增长，另一方面去库存的压力又很大，如何在实现保价的前提下去协调好这一对略带矛盾的关系，这是名酒尤其是茅台、五粮液所要特别注意的。

　　三是营销新方式的价值凸显，助力酒业顺利重构。2013年可以说是中国酒业营销方式层出不穷、百花齐放的一年，正如在上一期年度事件中所盘点的，有青春小酒时尚化路线的新鲜活力，也有移动互联电商渠道的显赫一时，有封坛定制的个性化营销，也有跨界整合的新进步。这些新渠道的大放异彩可以说是“逼出来”的，试想放在行业量价齐升的前几年，厂家就很少会有谋求创新的压力和紧迫感。在2014年这些新“萌芽”的渠道需要做的是不断地完善，例如青春小酒现在仅仅停留在概念上，低度配置的技术始终没有突破；电子商务渠道方而“保真”、“价格战”、“物流配送”等短板也需要补齐。

　　最后需要申明一点的是创新需要勇气，变革才是出路。酒企需要打破观念、调整心态和开拓思路，尤其要做好抢抓民酒市场、备战区域竞争、加快团队的转型和升级以及重塑组织管理体系四方面的调整，特别是欲参与中低端酒竞争的名酒企业更要补好这方面落下的课。如果说2013年大家关注的是“酒不好卖”的生存问题，那么2014年需要考虑的则是行业体制方面更加深层次的问题。（智迭天下营销顾问有限公司董事长张学军）转载糖烟酒周刊

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编辑：阿喃