如今世界之上,一超多强,美国,俄罗斯与中国,欧盟三足鼎立;而在中国白酒市场上也存在着两超多强的现象。两个超级白酒厂家,五粮液和茅台在所有白酒企业之上,而泸州老窖,洋河经典等等一直在赶超。企业间的博弈在经历了产品、价格、渠道、终端和服务的比拼之后,白酒品牌竞争正逐渐上升为首要因素。无论是从理论层面上讲,还是从跨国公司的成功经验来看,品牌都是企业间角逐的终极目标,成为企业核心竞争力的关键所在。
五粮液的白酒品牌战略是:从“中国酒业大王”到“一生的选择”。起初,五粮液品牌定位于“中国酒业大王”。二十世纪九十年代初,五粮液采取了“饥饿疗法”,即按市场实际需求适当控制供货量的涨价策略,核心产品迅速涨到了茅台之上,成功地完成了高价值高价位的定位目标,实现了品牌核心标示的提升。茅台酒的核心战略是:“国酒茅台,喝出健康来”。茅台品牌定位为:国酒、绿色食品、世界上最好的蒸馏酒。这个定位包含三个层次:“国酒”与历史相连,“国酒”是对“茅台”品牌的形象定位和价值定位,它所反映的是“茅台”酒尊贵的价值观、丰厚的文化观、激情的民族观;“绿色”代表消费趋势,绿色即意味着对健康有利,“健康的酒”是“茅台酒”品牌再定位后的消费定位,是以消费者为导向的一种价值定位策略。“世界上最好的蒸馏酒”则表明品质地位。
白酒品牌决定白酒价值,十几年来,虽然陆陆续续有一些白酒品牌在排名上变化,但是五粮液和茅台却永远处于前两位。这两个超级白酒厂家的白酒品牌战略都是非常成功的,也是所有白酒厂家都应该努力学习的白酒品牌战略。成功的原因在于三点。第一,两者的定位并不重复,有一定错位。五粮液是浓香型白酒的代表,靠其规模和纯良的优势,力求成为“中国酒业大王”和上乘生活品位的象征;茅台是酱香型白酒鼻祖,因其在历史上和政治上的丰厚背景,把“健康的国酒”作为目标。第二,两者在打造品牌上都开展了一系列营销活动为其增值。五粮液采用企业形象展示的方法来整合企业品牌,带动品牌家族;茅台为提升知名度,表现出一种“亲民”姿态,同时推出年份酒并开始进军国际市场,为其高档品牌增加了厚度。第三,在创造名牌和维系名牌上,两者都运用了品牌延伸策略丰富名牌群体,增强企业实力。五粮液先扩张后收缩,在增强企业盈利能力的同时提高了品牌价值;茅台谨慎延伸,善于借鉴吸收对手的经验教训,逐渐由跟随向超越发展。但两者的品牌战略也有一些失误之处。五粮液在品牌延伸和收缩时过于激进,难免遭遇不小的挫折。茅台的某些经营思路、公关处理和营销动作与茅台品牌既有的高度发生了错位。
汉华酒业相关人士认为:白酒企业的白酒价格,白酒质量都是与白酒品牌同等重要,五粮液和茅台等知名白酒企业靠的就是白酒价格和白酒品质去征服不同的白酒市场,成为浓香型白酒和酱香型白酒的代表,但是他们也同样有着极大的风险,但是他们有着好的决策权,白酒厂家应该不断学习,在困难面前不低头。
本文转自:汉华酒业网
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编辑:浮生一醉落梦 查看发布者信息