1908五星金江津酒（以下简称“金江津1908”）是江津酒厂为纪念金江津酒荣获“中华老字号”称号而倾力打造的一款新品，于201 1年10月上市，进行多渠道的运营。据了解，江津酒厂集团始建于1908年，在经过百余年的发展和变迁之后，已经演变成全国重要的小曲清香型白酒生产企业。在去年底，更是联合国内主要的小曲酒厂制订了小曲清香白酒的标准，成为小曲清香白酒重要的代表企业。
产品多角度评析
产品特色
　　记者在采访中了解到，金江津1908的酿造工艺来源于江津酒厂集团的前身即宏美槽坊酿酒大师樊志洪的手记《樊氏酒酝法》。这款酒除了采用颇有历史的酿造技术外，还有三大亮点：一是实现了全过程生态酿酒，原材料是长江沿岸特有的红糯高梁；二是采用陶缸储存2000年的珍藏基酒，经国内著名酿酒大师赖高淮先生指导，并由重庆唯一国家白酒评委朱丹亲自把关，从而使口感和质量得到提升；三是包装创新，大胆选用具有重金属质感的深色包装，沉稳中彰显高贵。
产品信息
　　在终端价格上，1908五星金江津酒定价在168-218元左右，迎合了目前江津以及重庆市场的主流价格，而主要的运营渠道集中在餐饮、流通、团购方面。尤其是在餐饮渠道，记者对重庆主城区的大、中、小各个类型餐饮店进行走访，了解到这款产品已经在部分餐饮店进行了铺货，在其他的渠道如商超以及流通店也能看到这款产品。
产品定位
　　记者采访了多个经销商，梳理了江津酒的所有产品系列，来分析这款酒在公司占的位置。
　　从产品的定位来看，金江津1908价格位于金江津系列的价格带中，作为金江津系列产品的一个深度产品，对这个价格带进行了细分。据了解，金江津系列包含了五星以及四星两个已经在市场流通多年的产品，这两个产品已经在江津本地市场以及重庆主城区市场渠道都有不错的销售业绩。而金江津1908则是瞄准了五星以及四星的价格空当进行填补。
　　虽然金江津1908很好地利用了已经具有市场基础的金江津品牌的品牌影响力，但是也有业内人士指出，金江津1908的定价定会影响到价位在200多元的金江津五星这款产品。
重点市场追踪
重庆主城区起步中的市场
　　重庆市场因为靠近四川，因此川酒非常强势。据相关统计显示，重庆市场有50亿的白酒容量，而清香白酒所占的比例非常小。虽然目前重庆市场上如红星、牛栏山等在终端有很好的表现，但是基本都集中在低端市场，而中高端产品如汾酒等则表现一般。
　　江津酒系列产品同样在重庆主城区已经沉淀多年，据江津酒厂重庆区域销售负责人介绍，江津酒系列产品在重庆主城区现在走量最大的是中低价位的产品，如金牌老白干、珍品三星等，这在很大程度上为江津的中高端产品奠定了坚实的基础，对品牌传播起到了很好的效果。
　　在重庆主城区，金江津的五星、四星有着很不错的销量，由于金江津1908是去年十月底才进入重庆主城区，虽然在宣传以及终端拉动上都下了大的投入，但是还没有快速的起势。其主要原因一方面是主城区对于清香型高端白酒的消费量有限，另一方面是在主城区，金江津1908这个价位也面临着很多的竞争产品。如果想要打开市场，除了需要加大对消费者的口感培育外，还需要在营销上面更胜一筹。
　　在重庆主城区，泸州老窖以及郎酒都在进行终端的抢占，比如泸州老窖在进行了很多的品牌宣传工作，在终端的促销力度也非常大。而郎酒也在终端开展了收集空盒返点的活动。除此，诗仙太白本身在重庆主城区已经沉淀多年，有着很好的市场基础，而在终端拉动上面也进行了不少工作。为了能够在重庆主城区打开市场，金江津1908借助已有的品牌力，在进入主城区的时候举办了多场新品品鉴活动。买酒后凭空盒还能再得20元价位的云烟一盒。而后启动了车体、出租车顶灯、报纸等传媒多方面的大力度宣传。但由于价位上面与本身的金江津五星、四星靠近，而且金江津1908的品牌张力还没有得到完全的发挥，所以表现一般。
江津 正值热销
　　与主城区不大相同的是，江津市场对于清香白酒有很强的依赖性。江津小曲清香白酒在江津已经流行多年，尤其是江津酒厂在当地有着很高的声誉。而消费者对于江津酒厂的历史背景非常清楚，因此特别为纪念金江津酒荣获“中华老字号”称号而推出的金江津1908在产品的诉求上得到了消费者的认同。
　　江津市场主流的价位在100-200元之间。虽然在这个价格区间有金江津五星以及四星，但是金江津1908显然更具有优势。主要原因是因为四星在价位上面虽然比金江津1908低一些，但其包装是软盒，档次不如硬盒装的金江津1908。而五星的价格则显得高了点，相比之下，消费者更愿意选择既有档次又价格低点的金江津1908。因此，在江津当地市场，金江津1908的准确定价以及对质量的严格把控，让它在婚宴以及餐饮渠道表现非常好。
  江津虽然是江津酒系列产品的大本营，但是金江津1908在这个市场还是面临着强劲的对手，主要是泸州老窖的金牌头曲、六年陈头曲，洋河、习酒等，以及当地的品牌福禄来、槽坊街等在江津市场都有一定销售量，但是都不是很大。据记者采访了解，泸州老窖的金牌头曲、六年陈头曲这一年来在江津快速增长的原因是由于泸州老窖本身在江津市场已经沉浮了三年多，而且一直在终端拉动上面投入很大，因此有了如今的增长。针对这些竞品，江津也采取了应对措施。金江津1908除了进行常规的终端拉动工作，还对货源进行了严格的把控，严防窜货行为发生。这就保证了经销商在利润上面的优势，因此可以从根源抵御竞品的进攻。
第三方点评
经销商意见
重庆琼泽酒水经营部总经理 王春林
　　江津系列产品在市场的优势在于它的质量与在江津市场长期以来的品牌影响力。尤其是金江津1908，在酿造技术上采取了古法酿造，而原材料也进行了严格的把控，选择了当地的红糯高梁，这让产出的酒更符合江津酒的特点，这个产品也因此被注入了很多文化在里面，让产品有了很好的诉求点，可以调动对江津酒厂历史熟悉的当地消费者的怀旧情结。
重庆双福经营部总经理罗福亮
　　从金江津1908的价位来看，适应了江津市场目前的主流消费趋势。而包装上面，这次江津酒厂也特别进行了打造，非常适合商务、宴请等场合的需求。而金江津1908能够快速地打开江津市场，更为重要的原因是江津这个品牌在江津非常强势。虽然江津有很多外来品牌，但是竞争的品牌非常少。
重庆玉祥白酒批发部总经理 周玉祥
　　在江津市场，金江津1908有着得天独厚的优势，比如在当地的存在时间长等，这为外来品牌的进入建立起了很高的台阶。如果想打进入，就得像泸州老窖那样花大血本。也是因为如此，江津在走出江津市场后，尤其是像1908这样的中档产品，拥有很多强势的、同价位的品牌，在品牌影响力不如别人强的时候，在其他市场想要占据一席之地还需要付出很大的代价。
重庆勇者张商贸有限公司销售总经理 廖军
　　重庆的清香型市场并不乐观，这是由于消费者的口感决定的。虽然目前市场上面流通着一些清香型白酒，但是从量上来说同浓香型相比还是相差甚远。尤其是在中高档这个价位，基本没有什么重要的产品。因为靠近四川，浓香为主的川酒对重庆市场的影响非常大，这也是为什么汾酒都把重庆这个市场作为非重点市场的原因。因此，金江津1908这个产品在重庆市场会遇到很多的困难。不过正因为清香型白酒的销量小，所以它也有很大的机遇。
白酒专家意见
中国白酒专家曾祖训
　　小曲清香白酒成分简单，口感干净，1908这款酒采用五粮酿造，因此避免了单粮酿造小曲清香酒的诸多弊端。
咨询专家意见
智达空间营销顾问 王永忠
　　1908作为一款小曲清香白酒，它的市场本身就不大。放眼中国市场，除了如广西、云南等几个地方有着一定的销量之外，其他市场主要还是以浓香型白酒为主。作为小曲清香代表之一的江津酒厂，如若想扩大自己的市场，那么就得首先承担起这个香型白酒发展的重担。也只有小曲清香被消费者认识，了解小曲清香这个品类的独特之处后，才能把整个盘子做大，并从中获得利益。
测评结果机会与风险3:2
区域优势明显品牌力尚需提升
　　记者调查了渠道、厂家、经销商等多方面之后，了解到金江津1908在江津本地拥有强大的爆发力，在短时间里就成为了经销商主推的产品，并在重庆主城区有很好的表现。从目前金江津1908的市场表现来看，1908拥有以下的市场优势以及在扩大市场时的机遇：
　　1．企业有当地政府的支持；
　　2.1908产品内涵丰富，汲取了品牌家喻户晓的的历史故事；
　　3．采用独特古法酿造，对原材料严格把控，产品质量稳定以及口感极佳；
　　4．终端拉动力度大，经销商能够主推；
　　5．在江津以及部分外地市场有了很长的积淀：
　　6．作为小曲清香型白酒标准的制定主导者之一，在小曲清香上更为专业，具有话语权，这将构成同类香型企业的最高门槛：
　　7．消费者对于健康的需求，小曲清香作为多位白酒专家主推的香型具有很大的潜力。
　　但是在没有太强市场基础的重庆其他市场以及在出了重庆的外省市场，将会遇到很多的困难。具体风险如下：
　　1．区域性品牌，品牌影响力有限；
　　2．清香型白酒在重庆目前并不是主流香型：
　　3．品牌诉求还需要进一步完善，寻求一个具有感染力的点；
　　4．产品价格与公司江津酒其他产品过于靠近，会影响到其他产品的价格稳定：
　　5．外来品牌越来越多的进入当地市场，长期大力度的在终端投入。尤其是金江津1908在主要市场在川酒的包围下，还有贵酒、湘酒的进攻。

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编辑：阿喃