蜂蜜酒是蜂蜜加水然后经过发酵精制而成，据了解蜂蜜酒在我国已经有三千多年的历史，历代都已美容养颜而著称。接下来中华酒网小编给大家介绍一下蜂蜜酒的配方和功效。

    配方一 
  
    蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。 
  
    制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干;加入蜂蜜、曲和水， 一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。 
  
    功效：美容养颜、补肾养胃 ;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。 
  
    服法：适合随餐饮用，每日150~200毫升最佳。 
  
    配方二 
  
    蜂蜜1500克，红曲25克。 
  
    制法 将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。 
  
    功用 本品有补益与治疗作用。 
  
    主治 成年和老年人长期饮用对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。 
  
    用法 口服。不拘时，随量饮服。 
  
    附记 引自《百病中医药酒疗法》。 
  
    蜂蜜酒的产生和发展伴随了我国古代历史，而且蜂蜜酒的制作和其他酒不一样。蜂蜜酒的配方和功效之间存在着微妙的关系，不同的配方会产生不同的功效。

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编辑：阿森