文化认同是一个民族心系相连的纽带,轩辕文化是中华非物质文化遗产和中华文化软实力的一部分。作为华夏民族的领袖和始祖,轩辕黄帝奠定了中华民族的根基,缔造了辉煌灿烂的华夏文明,是中华民族名副其实的“人文始祖”。
9月21日,“轩辕文化与酒文化的传承和发展”高峰论坛在北京钓鱼台国宾馆举行,轩辕酒以轩辕文化的传承者以及全球华人拜谒人文始祖专用酒的特殊身份,参加了此次活动。论坛上,与会代表探讨了轩辕文化的起源与发展、白酒文化的起源与发展以及轩辕文化和酒文化在全球华人“同根同源”的社会背景下,所展现出的根脉情怀的情感纽带作用,从而引出富含华夏民族情感的文化国酒概念。作为依据黄陵地区古老酿酒工艺而开发和生产出的“轩辕酒”系列是轩辕圣地酒业有限公司对轩辕酒文化的传承和发展最好的例证。轩辕酒系列的价值主要表现在其历史文化价值和现实价值两个方面。
文化国酒 弘扬轩辕文化 黄陵县是轩辕黄帝陵墓所在地,每年清明节对轩辕黄帝的祭祀是海内外华夏儿女认祖归宗的盛事,轩辕酒作为轩辕酒文化的传承者,是全球华人拜祭人文始祖黄帝轩辕的专用酒,“弘扬轩辕文化特别是轩辕酒文化是我们的宗旨,我们在近年来也在各个方面进行了一些列的宣传和社会公益活动,包括助学捐款、抗震救灾以及演唱会等,我们做这些活动的目的就是为了让包括华人在内的所有华夏子孙了解轩辕文化特别是轩辕酒文化。‘文化国酒’概念的提出就是为了达到这个目的。”吴作鹏先生对记者明确地概括出了轩辕圣地酒业有限公司对轩辕酒文化的重视。
轩辕文化是中国文化的起源,轩辕酒文化是中国酒文化的发源。在对传统的继承上,轩辕酒的独特魅力就表现在其对轩辕文化的继承上。“轩辕酒独特的地理优势、历史价值优势都是建立在对轩辕文化的继承和弘扬上面的,轩辕酒的品牌内涵正是对轩辕文化的具体化和形象化,它们之间的契合点可以说是完美的。”吴作鹏总经理对轩辕酒文化价值做出了如上的阐释。
打造文化产业园 树立企业战略品牌 轩辕酒文化的现实价值就是努力吸取轩辕文化的精髓,大力宣传轩辕酒文化的同时,把轩辕酒品牌做得更细致、更符合轩辕文化的特性。“因此,一年前,集团投资6.5亿元用于建设轩辕酒文化产业园,产业园的建设是我们树立企业品牌最重要的战略,我们的目标是要在产业园的基础上成为陕酒的代表品牌之一,同时中长期的规划是要把轩辕酒推向全国市场,甚至走向世界。” 轩辕圣地酒业有限公司营销副总胡涛向我们做出了阐释。
在现今大力提倡文化兴国的时代大背景下,轩辕圣地酒业的文化兴业战略是同轩辕文化一脉相承的。“轩辕酒”以“人文始祖”之名义应运而生,传承至今,距今已有五千年的历史。轩辕酒融合了五千年人文智慧,凝聚了五千年华夏情怀,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,更是一种特殊的文化象征,在传统中华文化中有其独特的地位。有学者指出:“轩辕酒”承载亿万炎黄子孙的华夏情怀,它所释放出的不仅是质朴和醇香,更是一种与先祖默默的精神交流,它是“文化国酒”的代表,她将为激发民族精神和民族凝聚力,为弘扬轩辕黄帝文化,实现中华民族复兴起到积极的作用。
看古轩辕黄帝,品今轩辕国酒。“轩辕酒”是中华五千年黄帝文化的浓缩,其沿用中国最古老的酿酒技艺,利用纯天然酒柜窖藏,集五谷之精华,酿天地之琼浆,在最大程度上保留了其文化内涵,可谓“轩辕情归酒壹杯,文化国酒子孙传”。
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编辑:阿喃